「京の出し巻きMOVEMENT」が、大丸京都店にて2018年4月25日(水)から5月8日(火)まで開催される。

＜京都吉兆＞出汁巻玉子(京たまご使用)(1パック) 1,296円(税込)※各日限定数10

ふわふわの卵に、ふわりと広がる優しい出汁の香り。出汁文化のある京都で、出し巻きは人気メニューのひとつだ。それを象徴するように、京都には出し巻き専門店も少なくない。そして、それは京都大丸店でも同様で、年末には長蛇の列ができることがあるほど。

「京の出し巻きMOVEMENT」では、その人気に応え、“もっと出し巻きを楽しんでいただこう！”という思いのもと、老舗の技が光る出し巻きから進化系の出し巻きまで約30種類を取り揃える。

マヨネーズで味付けしたかに身をのせてアレンジした「札幌かに家」の「かに出し巻き」、錦市場で人気の「錦平野」が贈る「だし巻きバーガー」、貝柱と三つ葉の入っただし巻きを天ぷらにした「銀座ハゲ天」の「だし巻き天」など変わり種はこのイベントならではのラインナップだ。

＜下鴨茶寮＞鯛たまご (1パック) 486円(税込)

また、料亭の技が織りなす贅沢な出し巻きも用意。「京都吉兆」は、店内厨房で料理人がひき、こだわりの京たまごを使用した「出汁巻玉子」を提供。「下鴨茶寮」では、鯛身を巻いた出し巻に美味あんをかけ、生ゆばを添えて和の風情あふれる一皿に仕上げた「鯛たまご」が登場する。

【詳細】
京の出し巻きMOVEMENT
会期：2018年4月25日(水)～5月8日(火)
場所：大丸京都店 地階食品フロア「ごちそうパラダイス」
住所：京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79

■メニュー例
＜神戸開花亭＞だし巻きフライ(1個) 432円(税込)
＜札幌かに家＞かに出し巻き(1個) 400円(税込)
＜銀座ハゲ天＞だし巻き天(貝柱入り)(1個) 648円(税込)
＜錦平野＞だし巻きバーガー(1個) 280円(税込)
＜茨木屋＞だし巻きしょうが天(1枚) 324円(税込)
＜京都吉兆＞出汁巻玉子(京たまご使用)(1パック) 1,296円(税込)※各日限定数10
＜下鴨茶寮＞鯛たまご (1パック) 486円(税込)
＜西友＞うな玉八畳 (1人前) 1,620円(税込)
＜錦平野＞だし巻弁当(白ごはん)(1折) 518円(税込)
＜京の加悦寿司＞だし巻き丹後(1本) 980円(税込)
＜京樽＞山里巻(ハーフ) 411円(税込)