「サロンドロワイヤル」は、東京・日本橋に東京初出店となる「サロンドロワイヤル 水戯庵 日本橋」をオープン。
「サロンドロワイヤル」は、ヨーロッパ・フランスの「王族たちのサロン」の高級かつ洗練されたイメージのもと1935年に創業した日本のチョコレートの草分け的存在。
世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」にも出品し、2年連続でゴールドタブレットを受賞。さらに、2018年はその中でも最高評価にあたる「AWARD DE L’EXCELLENCE(外国人部門最優秀賞)」を受賞した。現在、日本国内では京都の鴨川沿いに本店のほか、阪急三番街店、嵐山に店舗を構えている。
「サロンドロワイヤル 水戯庵 日本橋」は、世界無形文化遺産にも登録される劇場型レストラン&ラウンジ「水戯庵」の1階に路面店として出店。そこは、由緒正しい福徳神社に隣接する、緑ゆたかな福徳の森の一画でもある。
店内には、まるで宝石のようなスイーツがショーケースにずらり。色とりどりのショコラのほか、マカロン、ビスターシュといった豊富なラインナップを揃える。
ギフトとしての購入はもちろん、カフェスペースやテラスが設けられているので、その場でスイーツをゆっくり味わうこともできる。
夜18:00以降はチョコレートショップに加えて、「ナッツバー」としてビールやワイン、シャンパン、日本酒なども提供。おつまみのナッツは、すべてお店の中でローストしている。ピーカンナッツ、アーモンド、ピスタチオの3種類を用意する。
【店舗詳細】
サロンドロワイヤル 水戯庵 日本橋
オープン日:2019年6月7日(金)
住所:東京都中央区日本橋室町2丁目5-10 1F(福徳の森1階)
営業時間:11:00~21:00(11月~2月は20:00終了)
定休日:不定休
TEL:03-5542-1641
■商品価格例
・ピーカンナッツシリーズ(小袋タイプ)
和柄はんなりチョコ 450円
キューブ型 800円
ギフトボックス 1,800円
・スイーツ
金魚マカロン 4個入 1,080円、12個入 3,240円
・サロンドショコラ受賞商品
雅(4個入) 1,500円
・ゴールデンピーカンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」
生/ロースト(90g) 600円
生/ロースト(270g) 1,620円