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フード＆レストランは8階から10階をメインとし、ショッピングの合間に気軽に立ち寄れるカフェも各階に用意している。
特に注目したいのがカフェのラインナップで、「ブルーボトル コーヒー」が出店するほか、とらや(TORAYA)が展開する「トラヤカフェ・あんスタンド」、ポロ ラルフ ローレン(Polo Ralph Lauren)のファッション店舗併設で「ラルフズ コーヒー(Ralph's Coffee)」も登場する。
ポロ ラルフ ローレン(Polo Ralph Lauren)に併設する「ラルフズ コーヒー」。店内では、オリジナルブレンドのラルフズ コーヒー、紅茶、ジュース、ソーダなどのバラエティに富んだドリンクを揃えている。落ち着きのある洗練された空間で嗜む1杯は、ショッピングの合間の一息に最適だ。
「ブルーボトルコーヒ」の横浜エリア初出店店舗は、テイクアウトでの商品提供をメインとするカフェスタンド形式で出店。ハンドドリップコーヒーやラテなどのエスプレッソドリンクはもちろん、ノンカフェインドリンクやコーヒーペールエール、リエージュ ワッフルをはじめとしたペイストリーや軽食も展開する。毎朝の通勤にも、横浜の観光の出発点としても気軽に立ち寄れる。
同じく横浜エリアでは初出店となる「トラヤカフェ・あんスタンド」。看板商品である「あんペースト」を使ったメニューを販売するほか、テイクアウトカップで気軽に楽しめる「あんパフェ」、「あんパン」、季節メニューとして、夏はかき氷、冬はお汁粉等を展開していく。
ラグジュアリーブランドが立ち並ぶ館内1階、アロマ生チョコブランドの「メゾンカカオ」が出店する。店内には、看板商品の「アロマ生チョコレート」をはじめ、生菓子、ベーカリー、ドリンク、コスメなどを多数揃えた。18:00以降は、一部エリアがバーに様変わりし、「メゾンカカオ」としては初めて、アルコールやソフトドリンクと、生チョコレートのペアリング提供を行う。
レストランフロアには、和食、餃子、中華、イタリアンなどその日の気分にあわせてセレクトできる店舗が軒を連ねる。6階にはルミネがプロデュースし、7店舗を集結させたゾーン「2416マーケット(2416MARKET)」が展開される。
＜8階＞ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン
「ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン」は、ザ シティ ベーカリーがプロデュースするレストラン。薪窯、炭火、石窯が備えられたキッチンでシェフが調理した、旨味たっぷりのグリル料理を中心に、ピザやハンバーガーなども取り揃える。(近日オープン予定)
＜8階＞パリヤ デリカテッセン
人気カフェ＆デリのパリヤがデリカテッセンスタイルにこだわった店舗を出店。スパイスやハーブを織り交ぜたデリを用意するほか、ひとつひとつ丁寧に作られたケーキや素材にこだわったジェラートも販売する。
＜8階＞蜷尾家/ニナオ
台湾発のソフトクリーム＆ティースタンド「蜷尾家/ニナオ(NINAO)」の横浜エリア初店舗。台湾産などの茶葉や厳選素材を使用した、日替りで提供するスッキリと甘いソフトクリーム、こだわり茶葉を使用した「ティーゼリー入りお茶」など、小腹がすいたときに最適なメニューを揃える。台湾産のビールも取り揃えるので“軽く1杯”楽しむ際にもGOOD。
＜8階＞ミズ カサブランカ
「ミズ カサブランカ(MS. CASABLANCA)」は、表参道「Mimosa」のミシュランシェフ・南俊郎が監修するカジュアルチャイニーズ。焼売や水餃子などの点心を中心とした、シンプルながらも上質で本格的な中華料理を提供。厳選された中国茶やグラスワインと共に、カジュアルに楽しむことができる。
＜8階＞スシ トウキョウ テン
「スシ トウキョウ テン(SUSHI TOKYO TEN、)」は、旬の食材を江⼾前の技法で提供する人気の寿司屋。ニュウマン横浜の店内は、カウンターをメインとした本格的な江⼾前寿司を楽しめる構成となっており、親しい友人や初めての会食などにも利用できる。
＜6階＞800 ディグリーズ アルチザンピッツェリア
新宿、南⻘⼭等で人気のカスタマイズ型のピッツェリアがフルサービス型の新業態として横浜エリアに初出店した。「800 ディグリーズ アルチザンピッツェリア」では、厳選した魚介や肉などのメイン食材を選び、シェフと一緒にソースやトッピングの組み合わせもセレクトできる、ワンランク上のカスタマイズピッツァを味わえる。
＜6階＞800 ディグリーズ クラフトブリュースタンド
同じく「800 ディグリーズ 」の新業態店舗としてバースタンド「800 ディグリーズ クラフトブリュースタンド」も。湘南唯一の蔵元「熊澤酒造」で醸造される湘南クラフトビールを始め、神奈川全域から厳選した約20種類のクラフトビールのほか、辻堂にある「27 COFFEE ROASTERS」とコラボレーションしたスペシャルティコーヒーを味わえる。
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