京都・宇治の老舗「辻利」から、銀座店(ぎんざみせ)・京都店(きょうとみせ)・宇治本店限定の新作スイーツ「ポルボローネ 抹茶・ほうじ茶」「堅焼きフィナンシェ」が登場。2020年3月3日(火)より銀座店と京都店で、3月7日(土)より宇治本店で発売される。

「ポルボローネ 抹茶・ほうじ茶」

「ポルボローネ 抹茶」「ポルボローネ ほうじ茶」は、“幸せを呼ぶ祝い菓子”としてスペインに昔から伝わる「ポルボローネ」を、抹茶とほうじ茶で辻利流にアレンジした一品。ひとたび頬張ればすぐにホロホロと溶けていき、優しい甘さと抹茶・ほうじ茶の芳醇な香りが口の中に広がる大人の焼き菓子だ。日本茶との相性も良いため、お茶とお菓子のペアリングも楽しめる。

「堅焼きフィナンシェ」

一方、宇治抹茶をたっぷりと練り込んで薄く成型した生地をカリっと焼き上げたのが「堅焼きフィナンシェ」。文字通り“堅焼き”なサクサク食感の中に、上品な甘さと豊かな香り、バターの芳醇な風味が詰まった和スイーツだ。パッケージは10枚入りと20枚入りの2種類で、自宅用にはもちろん、ちょっとした手土産や季節の挨拶などにもぴったりの一品となっている。

商品情報

「辻利」銀座店・京都店・宇治本店 限定スイーツ
発売日：
・辻利 銀座店・京都店 2020年3月3日(火)〜
・辻利 宇治本店 2020年3月7日(土)〜
価格：
・「ポルボローネ 抹茶」「ポルボローネ ほうじ茶」各20個入り 1,080円(税込)
・「堅焼きフィナンシェ」10枚入り 1,620円(税込)、20枚入り 3,240円(税込)

【店舗情報】
■「辻利 銀座店(ぎんざみせ)」
住所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2 【営業時間】10:30~20:30
TEL：03-6263-9988
定休日：施設に準ずる
※営業時間が以下の期間で変更となる。
期間：3月3日(火)～3月15日(日) 予定
営業時間：11:00～19:00
■「辻利 京都店(きょうとみせ)」
住所：京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215 【営業時間】11:00~20:00
TEL：075-551-0220
定休日：年中無休
■「辻利 宇治本店」
住所：京都府宇治市宇治妙楽156番地(宇治橋通り)
TEL：0774-94-6990
定休日：無休 ※年末年始を除く