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“上質を知る大人の社交場”、日本初のラグジュアリーオーシャンビューラウンジ「バンクサーティー(BANK30)」もシアター棟にオープン。店内は、海を目の前に、ショーと映像、音楽のセッションを楽しむ3つのエリアで構成される。
良質な音楽とショーケースを楽しむならナイトクラブラウンジ「CLUB BANK30」、全面ガラス張りの店内と開放的な空間でティータイムとカジュアルダイニングを楽しむなら「BANK30 Bar & Kitchen」そして完全個室のプライベートタイムを過ごすならダイニング「BANK30 The Room」がオススメだ。
「ラグジィ(LUXY)」は、多種のお酒やドリンクを楽しみながら遊べるエンターテイメント施設。クレー射撃など、新感覚のデジタルスポーツシミュレーションを思う存分楽しむ一方で、気軽に楽しめるバーも併設されており、ラグジュアリーなひと時も過ごすことができる。
劇場型コミュニティスペース「SHAKOBA」は、スナック・カラオケといったエンターテイメント性の高い馴染みのあるコンテンツをかけ合わせた新業態店舗。“大人の社交場”を目指した、ラグジュアリーな空間で、軽い食事をつまみながらエンターテインメントを楽しめる。
気軽に立ち寄れるカフェとして、タワー棟には珈琲館、シアター棟にはタリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)が出店。珈琲館では、国産備長炭で焙煎したオリジナリティーの高い“炭火珈琲”や、銅板でじっくり焼き上げた昔ながらのホットケーキのほか、彩り豊かな喫茶店メニューを数多くラインナップする。
一方タリーズコーヒーでは、約30種類のドリンクメニューに加えて、コーヒーに良く合うフードメニューも充実した内容となっている。
JR東日本グループとマリオット・インターナショナルの初提携ホテル「メズム東京、オートグラフ コレクション」は、4月27日(月)に開業。ホテル館内にはレストランとバーを設けている。
「メズム東京、オートグラフ コレクション」にオープンする「シェフズ・シアター」は、アレンジを加えた伝統的なフランス料理を、ビストロのようにリラックスした雰囲気の中でオープンキッチンのライブ感とともに楽しめるレストラン。食材本来のおいしさを引き出すソースを駆使したクラシックなフランス料理の技術を基本に、上質な食材を活かした料理の数々を、朝食 、ランチ、 ディナーで堪能できる。
朝食とランチタイムにはブッフェを提供。朝食には、サラダ、フルーツ、ヨーグルト、焼き立てパン、洋食、和食等のブッフェに加え、人気のエッグベネディクト、オムレツやパンケーキ、フランスジュラ地方の郷土料理などからメインを選ぶことができる。また、ランチタイムでは、旬の野菜を使った前菜や、見た目にも楽しいデザートブッフェに加え、2種類から好きなものを選べるメイン料理を味わえる。
「ウィスク」は、“アーティストのアトリエ(工房)”がテーマのミクソロジーバー。「ウィスクする(混ぜる、泡立てる)」という言葉の通り、伝統と革新、刺激と趣き、静と動が混ざり合うミクソロジストによって生み出される独創的なテイストを提供する。
なかでも、著名な絵画をモチーフにしたミクソロジーカクテルは、色使いや全体の見た目だけではなく香りや味に至るまで絵画に描かれている世界を表現した1杯だ。音楽に浸りながら、ナイトタイムは夜景の見えるバー＆ラウンジ、デイタイムは豊かな緑と水辺の風景を臨むカフェのような感覚で楽しめる空間となっている。
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