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北街区2階：伝説のカルチャー誌「TOKiON」復活
INFASパブリケーションズによる雑誌「TOKiON」のフラグシップショップ「TOKiON the STORE」にも注目。同店では、メディアのコンテンツと連動し、オリジナルアイテムをはじめ独自の視点でセレクトした雑貨類を展開していく。
南街区2階：日本初登場のプレミアムアウターブランド「ムースナックルズ」
カナダ発のプレミアムアウターブランド「ムースナックルズ(MOOSE KNUCKLES)」が日本初の常設店舗が登場。耐久性、強度、保温性に優れた機能性と、セクシーかつラグジュアリーなフォルムが特徴だ。
南街区2階：アンドワンダーの国内最大面積を誇る店舗
アンドワンダー(and wander)の国内最大面積を誇る店舗。アウトドアアクティビティに備える機能性と⾼感度なファッション性を併せ持つ、新しいライフスタイルを提案するアウトドアウェアとギアを発信するコンセプトショップとなる。
南街区2階：ベイクルーズが展開する「レショップ」
ベイクルーズが展開する“遊びゴコロある着崩しを楽しむファッショングルマンの店”「レショップ(L'ECHOPPE)」。同店舗では、メンズとレディスのアイテムを販売する。
南街区3階：マムート初の都市型コンセプトショップ
「マムート 渋谷」では、都市型生活をアクティビティに捉えた造語“Urbaneering”をコンセプトに掲げ、マムートがこれまで培ってきたテクノロジーを搭載すると同時に、高いデザイン性も備えたアイテムを展開。プレミアムアーバニアリングコレクション「デルタ エックス(DELTA X)」をはじめ、都市での生活を見据えたラインナップだ。
南街区3階：エレッセの新業態ストア
エレッセ(ellesse)の新業態ストア「エレッセ トーキョー(ellesse TOKYO)」が南街区2階に。“FUN&PLAY”なスポーツライフスタイルを提案すべく、現代のデザインとテクノロジーを駆使し、スポーツウエアの機能性と遊び心ミックスしたコレクションを店頭に並べる。
南街区3階：エクスクルーシブなスニーカーが揃う「DAYZ」
「DAYZ」は、東京のストリートブランドとエクスクルーシブなスニーカーのセレクトショップ。メンズ・ウィメンズのアイテムを取り揃える。
南街区3階：スタジオジブリによる、大人のためのブランド「GBL」
「GBL」は、“大人のジブリファン”に向けたアメカジブランド。これまでオンラインショップや限定ストアを中心に展開してきたが、同店舗は初の常設店だ。こだわりの生地や、定番のアメカジと現代のトレンドを取り入れたデザインに、大人の遊び心を添えたアイテムを展開していく。
北街区1階～3階：カフェだけでなくアート＆音楽も楽しむ「オア(or)」
人、音楽、アートが交差するカルチャーハブステーションとして誕生する、ホテル直下に位置する「オア(or)」。1階は気軽に立ち寄れるカフェ、2階はアートギャラリー、そして3階はミュージックバーといったシーンに合わせて楽しめる店舗となる。カフェはイートインだけでなくテイクアウトも可能なので、天気のいい日は公園で楽しむのもおすすめ。
北街区2階：ファッションも楽しめる「カフェ キツネ」
メゾン キツネ(MAISON KITSUNÉ)が展開するカフェ キツネ(CAFÉ KITSUNÉ)も「レイヤード ミヤシタパーク」に出店。店内では自家焙煎の豆を使用したコーヒーなどを楽しめるカフェだけでなく、スイーツも提供する。さらにメンズ・レディスのファッション、オリジナルグッズも展開する。
北街区3階：『孤独のグルメ』で話題を呼んだ「青山シャンウェイ」の新業態
『孤独のグルメ』で話題を呼んだ、予約の取れない人気店「青山シャンウェイ」の新業態は、“さらに気軽に”、“リーズナブルに”。元祖「毛沢東スペアリブ」はもちろん、小皿料理や新作ラーメンなどオリジナルメニューを提供する。
北街区3階：クラフトビール業界を牽引してきた「うしとらブルワリー」の新業態
“本気でふざけるブルワリー”というスローガンを掲げ、栃木県に醸造所を持ち、クラフトビール業界を牽引してきた「うしとらブルワリー」の新業態が「レイヤード ミヤシタパーク」内に。自社醸造の個性溢れるビールと餃子を合わせた、カジュアルなビアスタンドだ。
北街区3階：スペインバルの名店「GRAN SOL TOKYO」日本初上陸
美食の街、スペインのサンセバスチャンの中でも、世界ピンチョス・タパスコンクールでチャンピオンに輝いたスペインバルの名店「GRAN SOL TOKYO」。色とりどりのオリジナリティあふれるピンチョスやタパスを味わうことができる。
北街区3階：人気のイタリアンバル「渋DRA」の新業態
渋谷のんべい横丁付近にたたずむ「渋DRA」は人気のイタリアン。その新業態となるイタリアン食堂「DRAエイトマン」が登場する。オープンキッチンを中心にワイワイガヤガヤとした賑やかな雰囲気の中、和テイストも取り入れた多彩なメニューを味わえる。
北街区3階：渋谷初の都市型ワイナリー併設ワインバル「渋谷ワイナリー東京」
渋谷初となる年柄ワイナリー併設ワインバル「渋谷ワイナリー東京」では、醸造タンクが並ぶ醸造所をガラス越し に眺めながら、その場で醸造したワインを嗜める。また、厳選した牧草放牧牛やラムなど赤身肉を中心とした食事も見どころ。
南街区1階：「恵比寿横丁」を手掛けた浜倉的商店製作所による「渋谷横丁」
「渋谷横丁」は、横丁ブームの元祖「恵比寿横丁」を手掛けた浜倉的商店製作所が運営する全19店舗、24時間年中無休の横丁。全国各地の厳選された産直食材や、その土地のソウルフード、元力士による力士めしなど多彩な飲食店の他、アニメや2.5次元などとのコラボ、ご当地ママのスナックなどが出店する。
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