軽井沢マリオットホテルは、アフタヌーンティー「ハーベスト バウンティ(Harvest Bounty)」を、2020年10月1日(木)から11月30日(月)までレストラン「グリル＆ダイニング ジー(Grill & Dining G)」にて開催する。

秋の味覚＆信州食材を使用した秋アフタヌーンティー

「ハーベスト バウンティ」は、秋の味覚をふんだんに使用したスイーツを展開。旬を迎える梨と桃のコンポートに自家製のアングレーズソースとクリームチーズをあわせたティラミスや、やさしい甘みのかぼちゃを使ったプリンやシュークリーム、栗の甘みを楽しめるプティモンブランなどを用意する。

地元・長野の素材を使ったシェフこだわりのスイーツも用意。ミニアップルパイには、信州りんごをたっぷりと使用した。そのほか、信州産の日本酒を使用した大人の味わいのジュレなども並べる。

また、信州の秋野菜を使用したフルーツのメランジェサラダ、信州産山肉パテのスライダーバーガーなどのセイボリーにも、豊かな自然で育まれた信州産食材を使用している。

【詳細】
ハーベスト バウンティ
期間：2020年10月1日(木)～11月30日(月)
時間：12:00～16:00(L.O.)
場所：軽井沢マリオットホテル レストラン「グリル＆ダイニング ジー」
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉4339
料金：1人 3,500円＋税 ※別途サービス料10％加算。
※前日15:00までの事前予約制。
※予約は2名～。
※来店時間より2時間制。
■メニュー
・スイーツ(9種類)
かぼちゃ風味のシュークリーム、紫芋のミニタルト、プティモンブラン、桃と梨のティラミス、ミニかぼちゃプリン、信州産日本酒のジュレ、信州りんごのミニアップルパイ、浅野屋のラスク(ゆず味噌ラスク)、ミニカップケーキ 2種
・セイボリー(4種類)
信州秋野菜とフルーツのメランジェサラダ、信州産山肉パテのスライダーバーガー、霧下野菜のサンドウィッチ、信州立科高原ポークと地場根菜のミニキーマカレーパン
・ドリンク(銘柄変更自由・フリーフロー)
Mighty Leafティーセレクション 6種、ミカド珈琲 5種、中国茶 3種
※記載のメニュー内容は変更になる場合あり。

【予約・問い合わせ先】
軽井沢マリオットホテル
TEL：0267-46-6611