東京・神楽坂のメロン専門店「果房メロンとロマン」から秋限定の新スイーツが登場。
「果房 メロンとロマン」は、2019年7月に東京・神楽坂にオープンした日本初のメロン専門工房。メロンの産地として有名な青森県つがる市のメロンをはじめ、国内外から集めた旬のメロンを使ったユニークなメニューを展開している。
そんな「果房 メロンとロマン」秋の新作は、秋の味覚・栗などを使用し、メロンの美味しさをより引き立てた4つのスイーツをラインナップする。
注目は、メロンと旬のマロンを使用した「メロンとマロンのプリンアラモードパフェ」。グラスには、メロンピューレをたっぷりと使った固めのプリンや和栗のマロングラッセ、マロンクリームを重ねた。中層には、メロンの果肉やメロンジェラートをたっぷりとトッピング。ジューシーなメロンとマロンの絶妙なハーモニーを楽しめる1品だ。
「メロンと甘酒のスムージー」は、ベースに豆乳を使った体に優しい甘酒のスムージー。底にたっぷり溜まったメロン果肉を混ぜながら味わうのがおすすめだ。
そのほか、メロンの香りと濃厚チーズが絶妙な「メロンのバスクチーズケーキ」や、 メロンとチョコをパリパリのちいさなパイでサンドした「メロンとチョコのプチパイ」も用意する。
また、スイーツだけでなく、メロンのピューレを使い南国風に仕上げた特製ガパオライスなど、メロンを使ったフードメニューも提供する。
【詳細】
「果房 メロンとロマン」2020年秋メニュー
発売日:2020年9月30日(水)
価格:
・メロンとマロンのプリンアラモードパフェ 1,850円+税
・メロンのバスクチーズケーキ 780円+税
・メロンと甘酒のスムージー 580円+税
・メロンとチョコのプチパイ 680円+税
・メロンのガパオライス 980円+税(販売は11:30~14:00限定)
■「果房 メロンとロマン」店舗情報
住所:東京都新宿区神楽坂3-6-92
営業時間:11:30~17:30
定休日:月・火曜日、年末年始
※ 月・火曜日が祝日の場合は営業。
TEL:03-6280-7020