東京・神楽坂のメロン専門店「果房 メロンとロマン」から、夏限定の新スイーツ「まるごとメロンのスペシャルパフェ」が登場。2024年7月3日(水)より提供される。

メロン半玉を器にした贅沢メロンパフェ

2019年にオープンした日本初のメロン専門工房「果房 メロンとロマン」。メロンの産地として有名な青森県つがる市のメロンをはじめ、国内から集めた旬のメロンを使用したオリジナルスイーツやドリンクを展開している。

2024年の夏に登場する新スイーツは、メロン半玉を贅沢に用いたパフェ「まるごとメロンのスペシャルパフェ」。フレッシュでみずみずしいメロンの半玉を器に、キャラメリゼした自家製メロンミルフィーユや、メロンとフランボワーズのタルト、シャーベットなどのメロンスイーツを大胆にトッピングした。

たっぷりメロン蜜のかき氷＆メロンジェラートフラッペも

また、「果房 メロンとロマン」では、夏にぴったりなひんやりスイーツをラインナップ。赤肉と青肉のメロン蜜、メロン練乳の3種類の蜜たっぷりとかけたかき氷「赤と青と白のメロン蜜かき氷」や、生のメロンを使用した「メロンジェラートフラッペ」、メロンジェラートをトッピングした「専門店のメロンクリームソーダ」なども用意する。

【詳細】
「まるごとメロンのスペシャルパフェ」3,800円
発売日：2024年7月3日(水)
その他メニュー価格例：
・「赤と青と白のメロン蜜かき氷」1,850円
・「メロンジェラートフラッペ」850円
・「専門店のメロンクリームソーダ」780円

■「果房 メロンとロマン」店舗情報
住所：東京都新宿区神楽坂3-6-92
営業時間：11:30～17:30
定休日：月・火曜日、年末年始
※ 月・火曜日が祝日の場合は営業。
TEL：03-6280-7020