「チョコレートづくしのアフタヌーンティー」が、東京・日本橋のロイヤルパークホテル 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、2020年11月1日(日)から11月30日(月)まで提供される。
ロイヤルパークホテルの「チョコレートづくしのアフタヌーンティー」は、“チョコレートのオーケストラ”をテーマにしたアフタヌーンティー。ホワイト、ブラック、ルビーチョコレートなど、様々なチョコレートが奏でる味わいを楽しむことができる。
ティースタンドに並ぶのは、“チェロリスト”をモチーフにした繊細なチョコレート細工菓子や、メープルシュガーのコクとコーヒーのほろ苦さがマッチしたホワイトチョコレートムース、ルビーチョコレートのタルトなど。モンブラン風にデコレーションしたチョコレートシュークリームの中には、マロンクリームとカシスジャムを詰め込んだ。
アフタヌーンティーの前には、甘さ控えめのホットチョコレートを提供。キノコとベーコンのキッシュや、ポテトと粒マスタードのデニッシュなど、ほどよい塩気の効いたセイボリーとの相性も良い。
また同期間には、1階 スイーツ&ベーカリー「粋」にて、テイクアウト専用の「抹茶スイーツ&パン」も限定発売。抹茶の芳醇な香りが楽しめる「抹茶のタルトショコラ」や、しっとりとした食感の「抹茶のチーズケーキ」、抹茶を練り込んだ生地で、バターと粒あんを包んだ「抹茶塩バターロール」などが販売される。
【詳細】
チョコレートづくしのアフタヌーンティー
期間:2020年11月1日(日)~11月30日(月)
店舗:ロイヤルパークホテル 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
料金:1人 4,840円(税込) ※サービス料10%込み
提供時間:11:00~17:00
メニュー:
・上段 チョコレート細工菓子、グラスデザート(ホワイトチョコレートとコーヒーのムース)
・中段 ルビーチョコレートのタルト、チョコレートのシュークリーム、ユズのマシュマロ(ユズのチョコレートがけ)、チョコレートマカロン、スコーン2種(チョコ塩ゴマ・プレーン)
・下段 バルサミコ酢の効いたキノコとベーコンのキッシュ、ポテトと粒マスタードのデニッシュ
ホットチョコレートドリンクとボンボンショコラ/コーヒーまたは紅茶
■抹茶スイーツ&パン
期間:2020年11月1日(日)~11月30日(月)
店舗:1階 スイーツ&ベーカリー「粋」
商品例:1.抹茶のタルトショコラ 594円、2.抹茶のチーズケーキ 540円、3.抹茶とバニラのムース 540円、4.抹茶塩バターロール 270円、5.蜜漬けゆずのキューブブリオッシュ 259円、6.抹茶メロンパン 291円、7.抹茶ブリオッシュ 302円 ※価格は全て税込。
【問い合わせ先】
TEL:03-3667-1111(代表)