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ラデュレ(Ladurée)から登場する「ビュッシュ・ブラン・マンジェ」は、“ブラン・マンジェ”をイメージしたケーキ。バニラシロップに浸したジェノワーズ生地とアーモンドが香る生地に、ミルクチョコレートのキャラメルやバニラをきかせたマスカルポーネ・ムースを重ねている。
販売期間：2020年12月23日(水)〜25日(金)
ゴディバ(GODIVA)が提供するクリスマスケーキ「ムース ショコラ クラシック」は、チョコレートを使用したガナッシュとビスキュイを、ダークチョコレートのムースで包み込んだ1品。濃厚でビターなチョコレート味わいを存分に楽しむことができる。
予約期間：2020年12月初旬まで
引換期間：2020年12月23日(水)～12月25日(金)
ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)から、“クラッカーの音”から着想した限定デザインのクリスマスケーキが登場。パッションフルーツ風味のフルーティーな味わいと、ヘーゼルナッツ・アーモンドの生地にキャラメリゼしたアーモンドを効かせた2つの味を用意する。
予約受付期間：2020年11月1日(日)～
受け渡し期間：2020年12月22日(火)～12月25日(金)
福岡産いちご「あまおう」のケーキ 15㎝ 6,900円(銀座店 7,200円)、23㎝ 13,000円(銀座店 14,000円)
カフェコムサは、いちごを贅沢に使用した3つのケーキを用意。『福岡産いちご「あまおう」のケーキ』は、瑞々しい「あまおう」にマスカルポーネムースの組み合わせが絶妙な1品。また、「スノーストロベリー」は、なめらかなフロマージュブランにフレッシュないちごを飾り付け、クリスマスツリーのように仕上げている。
予約期間：～2020年12月6日(日)
引渡期間：2020年12月23日(水)～12月27日(日)
ロンハーマン カフェのオリジナルクリスマスケーキは、ココナッツオイルで焼き上げたしっとりスポンジ生地をピンク色クリームで包んだ1品。トップには、愛媛県産紅い雫のいちごと共に、ラベンダーの葉っぱ、白いペンタスの花を飾っている。
予約開始日：2020年12月1日(日)
引渡期間：2020年12月19日(土)～12月25日(水)
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