ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで「ピンククリスマスアフタヌーンティー」が、2020年12月1日(火)から25日(金)まで開催される。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイがクリスマスシーズンに贈るアフタヌーンティーは、苺とピンクがテーマ。スタンドには、苺を主役とする、ピンク色のグラデーションに彩られたキュートなスイーツが並ぶ。
上段は、“食べられる花”エディブルフラワーの香りと苺の甘酸っぱさがマッチしたピンクストロベリームースや、サクサクとした食感が楽しい苺のミルフィーユといった苺スイーツを用意。苺キャラメルに苺のギモーヴをのせた淡いピンクのロリポップは、ツリーに吊るされたオーナメントをイメージして仕上げている。
また中段には、フレンチダイニング「ラ・プロヴァンス」から旬の野菜を使ったポタージュや生ハムとトリュフの香るポテトサラダなど、ホテルならではの本格的なセイボリーもラインナップ。下段に並ぶスコーンは、 ラウンジに隣接するスイーツ工房「アトリエデセール」より焼きたての特製苺スコーンとミルクスコーンを用意する。
【詳細】
「ピンククリスマスアフタヌーンティー」
開催期間:2020年12月1日(火)~25日(金)
場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハドソンラウンジ(1F)
住所:東京都港区海岸1丁目16番2号
提供時間:11:30~21:30(L.O.21:00)
※当面は短縮営業。詳しくはホームページを参照。
料金:平日 3,731円+税、土日祝 4,222円+税 ※サービス料別
内容:
・ファーストディッシュ
季節のポタージュ
・アミューズ・ブッシュ
サーモンとほうれん草のキッシュ/スモークチキンとたまごのサンドイッチ/生ハムとトリュフの香るポテトサラダ
・特製スコーン
苺スコーン/ミルクスコーン(ラズベリージャム/クロテッドクリーム/オレンジマーマレード)
・プティ・ガトー
タピオカココナッツスープ/ストロベリーミルフィーユ/ピンクストロベリームース/ピンクロリポップ/ピンクムラングシャンティー
ドリンク(おかわり自由)
クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、チョコレート
【予約・問い合わせ先】
ハドソンラウンジ
TEL:03-5404-7894(直通)