韓国カフェ「ソルカフェ」が京都府京都市中京区に、2021年4月3日(土)オープンする。

「ソルカフェ」は、ナイフとフォークで食べる韓国かき氷「糸ピンス」や、 クロワッサン生地のワッフル「クロッフルサンド」など、最先端の韓国グルメを楽しめるカフェ。

中でも同店の看板メニューとなる一品が「糸ピンス」。細さ1ミリ以下の糸状の氷を何層にも折り重ねて作る新感覚のかき氷となっており、ふわっとしたくちどけが特徴。レギュラーメニューとなるイチゴ、ミルクティーのほか、週替わりでチョコレート、 マンゴー、 ミント、 抹茶の中から1種類を提供し、練乳やチョコソースをかけて味変を楽しむことも可能だ。

また、サクサク食感のクロワッサン生地に濃厚な生クリームを挟んだ「クロッフルサンド」も注目。「イチゴクロッフルサンド」と「オレオクロッフルサンド」の2種を用意する。

この他、大阪や名古屋などに店舗を構えるトゥンカロン専門店「私はトゥンカロンに恋をした」のトゥンカロンや、クマの形をしたアイスを乗せた「熊ソーダー」などのメニューを展開。是非、京都の中心地で話題の韓国グルメを楽しんでみて。

【詳細】
ソルカフェ
オープン日：2021年4月3日(土)
営業時間：11:00～21:00(L.O.20:00)
住所：京都府京都市中京区桜之町418-3
定休日：年中無休
席数：31席

＜メニュー例＞
・糸ピンス ミルクティー／チョコレート／ミント／抹茶 1,320円(税込)、イチゴ／マンゴー 1,430円(税込)
・クロッフルサンド 950円(税込)
・トゥンカロン 400円(税込)～450円(税込)
・熊ソーダ― 550円(税込)