さつまいもスイーツで人気の、「高級芋菓子 しみず」がプロデュースする新ブランド「シミズナンバーセブンティーン(shimizu No,17)」が誕生。芋テリーヌの看板商品を、2021年6月1日(火)に渋谷 東急フードショー内にオープン予定の「高級芋菓子 しみず」東急渋谷店にて1日10本限定で販売する。

高級芋菓子 しみずの新ブランドが誕生

「シミズナンバーセブンティーン」は、「しみずの贅沢芋パフェ」など厳選した鹿児島直送のさつまいもを使ったスイーツを展開する「高級芋菓子 しみず」から新登場するブランド。「シミズナンバーセブンティーン」では、看板商品として、ブランド名を商品名に冠した芋テリーヌ「shimizu No,17」を発売する。

2種の焼き芋を使った芋×チーズテリーヌ「shimizu No,17」

“お芋”と“チーズテリーヌ”を融合させた芋テリーヌ「shimizu No,17」には、安納黄金・紅はるかといった2種類の焼き芋を使用。配合や温度にこだわって作ったオリジナルペーストをふんだんに練り込んだスイーツだ。製造工程には長い時間と手間を要するため、1日あたりの販売本数は限られている。

何度も試作を重ねてようやく完成したという芋テリーヌ「shimizu No,17」の魅力は、“お芋感”と“滑らかさ”。さつまいも本来のおいしさと、なめらかな口あたりのハーモニーを楽しめる。手土産やギフトにも喜ばれそうな1品だ。

【詳細】
シミズナンバーセブンティーン「shimizu No,17」
店舗発売日：2021年6月1日(火)
展開店舗：高級芋菓子 しみず 東急渋谷店
住所：東京都渋谷区渋谷道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー内
※店頭取扱は東急渋谷店のみ。
※店頭では1日10本限定販売。
※ECサイトでは5月28日(金) 10:00～販売。
価格：1本 3,780円(税込)
サイズ：幅約8cm、高さ 約5.5cm、長さ 約17cm