ホテルニューオータニ(東京)では、スイーツビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ2021～夏いちご＆ピーチ＆マンゴー～」を、2021年7月1日(木)から8月31日(火)までの期間限定で開催する。

夏いちご＆ピーチ＆マンゴーの「スーパースイーツビュッフェ」

1月の開催以来例年の約2倍の利用件数を記録し、累計2万人を動員した「スーパーいちごビュッフェ2021」が、夏仕様になって登場。今回は夏いちごを主役に、人気のピーチとマンゴーを加えた3種類のフルーツを使ったスイーツが楽しめる。

3種類のショートケーキの食べ比べ

例えば、フルーツ本来の美味しさをシンプルに引き出したショートケーキは、3種類がラインナップ。さっぱりとした味わいの夏いちご、濃厚な完熟国産アップルマンゴー、みずみずしい静岡県産の最高峰マスクメロンをそれぞれ使用した、こだわりのショートケーキの食べ比べが楽しめる。

ピエール・エルメ・パリの限定スイーツ

また、ホテルニューオータニ(東京)に世界第1号店を構えるピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)からは、ホテルニューオータニ限定スイーツ「エキゾチック(Exotique)」が登場。マンゴー、ココナッツ、パイナップルをとろりとしたババロアやしっとりとしたダコワーズと合わせ、文字通りエキゾチックな味わいに仕上げた一品だ。

他にも、夏いちごを使ったいちごロールやタルト、パンナコッタなどの新作、マンゴー＆ピーチを使用したロールケーキやゼリーなど全19種類のスイーツが並び、心ゆくまで贅沢なホテルスイーツが堪能できる。

また、“いちごの王様”博多あまおうを使用した「夏いちごソフトクリーム」がオプションメニューとして仲間入り。夏いちごのピューレと豆乳を組み合わせた特製ソフトクリームに、いちごのフリーズドライといちごマカロンをトッピングして、食感のアクセントを加えた。1つ＋500円で味わえるので、訪れたらぜひトライして欲しい。

絶品サンドウィッチも

さらに、スイーツだけでなく、ホテル伝統のローストビーフをはさんだ「ローストビーフサンドウィッチ」や、「クラシックポークカツサンドウィッチ」をはじめとするサンドウィッチなど、軽食もバラエティ豊かなメニューが用意されている。

開催情報

ホテルニューオータニ(東京)「スーパースイーツビュッフェ2021～夏いちご＆ピーチ＆マンゴー～」
開催期間：2021年7月1日(木)～8月31日(火)
時間：11:30～ ※90分制
料金：
・大人 平日 6,300円、土・日・祝日 7,400円
・子ども(4～12歳) 3,850円
※サービス料別。
※8/7～15は特別料金。
販売場所：ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」(ガーデンタワー ロビィ階)
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1

＜メニュー＞
■スイーツメニュー
スーパーメロンショートケーキ／マンゴーショートケーキ／いちごショートケーキ／いちごロール／いちごタルト／いちごゼリー／パンナコッタ～いちごソース添え～／ピーチロール／ピーチゼリー／マンゴーロール／マンゴーゼリー／オペラレジェール／豆乳バスクチーズケーキ／アーモンドミルクブリュレ／サマーフレンチトースト
■サンドウィッチメニュー
ローストビーフ＆レタスサンド／だし巻きたまごサンド／ソイミートのニース風サンド／焼きもろこし＆ポテカレーサンド／レモン香るスモークサーモンサンド／バイン・ミー・サンド／ソース焼きそばサンド／ジャークチキンサンド／トマトのブルスケッタ／バジル香るピザイオーラサンド／ラムレーズンと粒あんのベーグルサンド／新東京大豆ミートバーガー／イタリアンミニハンバーガー／ポークカツサンド／焼き鳥Ｊシリアルサンド／すき焼きＪシリアルサンド／新東京ドッグ／ステーキサンドGARDEN LOUNGEスタイル(※土・日・祝日限定)
■軽食メニュー
本日のおすすめカレー／本日のパスタ／ホテル伝統のビーフシチュー／スパイシーシーフードドリア／黒酢酢豚と彩り野菜／油淋鶏／スモークペッパーポークタンのエッグベネディクト／ガーリックシュリンプ／フライドポテト／カニクリームコロッケ
※メニュー内容は、食材の入荷状況などにより変更になる場合あり。
■オプションメニュー
夏いちごソフトクリーム +500円※サービス料別

【問い合わせ先】
TEL：03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)