グランドニッコー東京 台場では、期間限定のアフタヌーンティーセット「マリーゴールドオレンジ アフタヌーンティーセット」を、2021年9月1日(水)から9月30日(木)までの期間限定で提供する。
四季の移り変わりを感じられる「花」と、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けた「色」をテーマにしたアフタヌーンティーを提供しているグランドニッコー東京 台場の「The Lobby Cafe」。今回登場する「マリーゴールドオレンジ アフタヌーンティーセット」では、夏から秋にかけて見頃を迎える“マリーゴールド”と、鮮やかな“オレンジ”をイメージした華やかなスイーツ&セイボリーを用意する。
まず目を引くのが、セット上段の“花型”オレンジムース。シュー生地でできたマリーゴールドの花に、チョコレートでかたどった蝶をあしらい、そっと羽を休める様子を表現した。
中段を飾るのは、みかんのタルトやアプリコットのパウンドケーキ、赤肉メロンのショートケーキといった、食感も味わいも異なる5種類のスイーツたち。“オレンジカラー”に彩られた華やかなプレートは、見て、食べて、楽しむことができる。
下段にはお口直しに最適なセイボリーも。「かぼちゃのスコーン」や「やわらかチキンと柿のヴルーテ」など、秋の味覚を使用した旬の料理が味わえる。
また、「マリーゴールドオレンジ アフタヌーンティーセット」は1人1台提供のため、おひとりさまで楽しめるのも魅力。秋風が心地よくなる季節、鮮やかなオレンジ色に輝くスイーツとともに、優雅なひとときを過ごしてみては。
【詳細】
「マリーゴールドオレンジ アフタヌーンティーセット」
提供期間:2021年9月1日(水)~9月30日(木)
提供場所:グランドニッコー東京 台場 2階「ザ ロビー カフェ(The Lobby Cafe)」
住所:東京都港区台場2丁目6-1
提供時間:13:00~17:00 (L.O.)
料金:5,000円
<メニュー>
上段:オレンジムース フルーツカクテルのソース
中段:オレンジのバターサンド/赤肉メロンのショートケーキ/みかんのタルト/アプリコットのパウンドケーキ/マンゴーゼリー
下段(セイボリー):かぼちゃのスコーン サワークリーム添え/スモークサーモンのサンドイッチ/ピサラディエール/やわらかチキンと柿のヴルーテ
ドリンク:紅茶/ハーブティー/コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制。
【予約・問い合わせ先】
レストラン総合案内
TEL:03-5500-4550 (10:00~18:00)