パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)は2021年のクリスマスケーキに向けて、“クリスマスリース”をモチーフにしたケーキを発売。香ばしいシュー生地でほろ苦い抹茶クリームや濃厚なプラリネ、ジューシーなイチゴをサンドした。
予約期間:
・店頭:2021年10月15日(金)~12月15日(水)
・TEL:10月15日(金)~12月10日(金)※受付時間は9:00~17:30(土・日・祝日を除く)
・WEBサイト:10月15日(金)12:00~12月10日(金)12:00
受け取り期間:12月18日(土)~25日(土)のいずれか
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)のクリスマスケーキの中でもおすすめは、静岡県産「紅ほっぺ」または福岡県産「あまおう」といった大粒苺をたっぷりと使ったティアラ型タルト。“宝石”のような金粉入りゼリーや、ピスタチオクリームとムースを合わせ、特別感に満ちたクリスマスケーキに仕上げている。
予約期間:
・2021年10月11日(月)~ グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜
・2021年10月18日(月)~ 静岡、浜松、グランフロント大阪店、京都、福岡、仙台
受け取り期間:2021年12月24(金)・12月25日(土)
ラデュレ(Ladurée)は2021年クリスマスケーキとして様々なビュッシュ・ド・ノエルを展開。ピンク色の華やかなビジュアルが目を引く「ビュッシュ・マリー・アントワネット ローズ・フランボワーズ」は、ローズのマカロン生地に、ローズ風味のクリーム、フランボワーズ、ライチなどを重ねたもの。側面にあしらったマリー・アントワネット らしいモチーフもポイントだ。
予約期間:2021年11月1日(月)~
予約店舗:ラデュレ全店(羽田空港 第1ターミナル店/第2ターミナル店、御殿場プレミアム・アウトレット店、オンラインブティックを除く)
販売期間:2021年12月22日(水)~25日(土)
ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)の「ノエル ドゥ ピエール 2021」は、カカオにこだわるピエール マルコリーニならではのクーベルチュールチョコレートを使用したクリスマスケーキ。チョコレートにフランボワーズを加えた濃厚なムースと、バニラのブリュレのコンビネーションが絶妙な味わいとなっている。
予約開始日:2021年10月15日(火)
予約場所:ピエール マルコリーニ 銀座本店、羽田店、グランスタ東京店、新宿店、名古屋店、公式オンラインショップ
※電話での予約は不可。店舗で予約の際は必ず来店。
引渡期間:2021年12月15日(水)〜25日(土)
引渡場所:ピエール マルコリーニ直営店
フルーツタルト専門店「ラ・メゾン アンソレイユターブル」「ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー」全店では、“あまおういちご”を贅沢に飾った「プライムタルト・あまおう」を発売。タルト生地にカスタードクリームやベリークリーム、食感のアクセントとなるショコラクランチ、フランボワーズ、スポンジなどを重ね、トップには可愛らしいサンタのオーナメントをあしらった。
予約期間:2021年10月15日(金)~12月17日(金)
受渡期間:2021年12月23日(木)~12月25日(土)
販売店舗:全国のラ・メゾン アンソレイユターブル カフェ店舗・パティスリー店舗
※ただし商品によって取り扱いが異なる。詳細は各店舗に問い合わせ。
ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)の注目は、雪だるまを象ったデザインが愛らしい「スノーマン by ディーン&デルーカ」。雪だるまのボディにはホワイトチョコレートムースを使い、ラズベリージャムとミックスベリージャムを詰め込んで仕上げた。
予約期間:2021年11月4日(木)~12月9日(木)
受け取り期間:12月22日(水)~12月25日(土) 13:00~以降
サーティワン アイスクリーム(31 ICE CREAM)で人気を博すクリスマスアイスケーキが2021年もお目見え。大きな赤いブーツが目を引くケーキには、ディズニーの人気キャラクター“ミッキーとミニー”がクリスマスの準備の合間に会話をしているシーンをデザイン。土台のアイスクリームには、苺、チョコレート、チョコレートチップの人気フレーバーを採用した。
予約期間:2021年11月1日(月)~12月19日(日)
引渡期間:12月23日(木)~25日(土)
※実施店舗については、11月1日(月)~サーティワンのホームページにて要確認。
※未実施店舗もある。
人気パティシエや注目のスイーツ専門店が集結する渋谷ヒカリエ ShinQsでは、世界各国のカラーやモチーフを取り入れたクリスマスケーキを展開。スイーツブランド「スマイルラボ」からは、愛らしい“木彫り風”のしろくまが主役のケーキが登場する。
<店頭予約>
期間:2021年10月7日(木)11:00~12月20日(月)20:00
<電話予約>
期間:2021年10月1日(金)11:00~12月20日(月)20:00
※一部の商品は各ショップの直通電話で予約
<インターネット予約>
期間:2021年10月1日(金)0:00~12月16日(木)17:00
人気デパート・伊勢丹新宿店の2021年クリスマスケーキのテーマは、フランス語で“虹”を意味する「アルコンスィエル」。中でも注目したいのは、アカシエのケーキ「ラルカンノエル」。カラフルなニット帽の中には、ピスタチオのダックワーズ、ハイビスカス香るチョコレートクリームを忍ばせている。
予約期間:2021年10月9日(土) 10:00~12月12日(日) 20:00
※予約は原則オンラインストアのみ。本館地下1階各ショップで取り扱いがある商品は各店頭でも予約受付を実施。
※予約期間は商品によって締切日が異なる。
店頭受け渡し日:12月18日(土)・19日(日)/24日(金)・25日(土)
大丸東京店では、王道の苺ケーキからリッチなチョコレートケーキ、個性的なビジュアルのケーキまで多彩なクリスマスケーキを用意。ダロワイヨでは、マカロン生地で甘酸っぱい苺のコンポートやピスターシュのクリーム、ふわふわのジェノワーズをサンドした「クローンヌ ド ノエル」を展開する。真っ赤なマカロンコックの上に“煌めくティアラ”をのせた、フェミニンなルックスが特徴だ。
予約開始日:2021年10月5日(火)
銀座三越の注目は、ルワンジュ東京 ル ミュゼの星を持ったテディベアが目を引く銀座三越限定チーズケーキ。カットすると苺とロゼシャンパンのコンフィチュールがあふれ出すサプライズな仕掛けも施した。
予約期間:2021年10月9日(土)10:00~12月12日(日)20:00
※予約受付はオンラインストアのみ(各ショップで取り扱いがある商品は各店頭でも予約受付)
店頭受渡日:12月24日(金)・25日(土) 各日10:30~19:00
渋谷 東急フードショーでは、有名ホテルや人気スイーツブランドが手掛ける多彩なクリスマスケーキを用意。アトリエ アニバーサリーは、ドレス姿のプリンセスを表現したショートケーキ「クリスマススイートレディ」を販売。ドレスの中には、スライスした苺やミルキーな生クリーム、スポンジを忍ばせた。
予約期間:
<ネットショッピング>2021年10月1日(金)~12月16日(木)17:00
<店頭>2021年10月1日(金)~12月17日(金)
引渡期間:12月24日(金)・25日(月)
西武池袋本店は、2021年もスイーツ専門店や人気ホテルの限定クリスマスケーキを豊富なラインナップで展開。チューリップを象った看板スイーツ「チューリップローズ」で人気を博すTOKYOチューリップローズは、苺を贅沢に使用したショートケーキを販売する。
予約期間:2021年10月1日(金)~12月19日(日)
引渡期間:2021年12月23日(木)~12月25日(土)
駅ナカ商業施設・グランスタ東京では、人気キャラクター「Suicaのペンギン」をモチーフにしたキュートなクリスマスケーキを用意。ホイップクリームと黄桃を竹炭入りのワッフルで包み、トップにサンタクロースの帽子をかぶった「Suicaのペンギン」をあしらった。
■<ワッフル・ケーキの店エール・エル>「Suicaのペンギン Xmas ワッフルケーキ」
店頭・ネット予約:2021年11月1日(月)~12月10日(金)
引渡:12月18日(土)~25日(土)
店頭販売:12月22日(水)~25日(土)
©Chiharu Sakazaki /JR 東日本 /DENTSU Suica by JR 東日本
ギンザ シックスでは、ファッショナブルなクリスマスケーキを豊富なラインナップで展開。注目は、“聖夜の森”をイメージしたリュクスなデコレーションをあしらった、アルノー・ラエール パリのチョコレートケーキ「トゥールーズ・ロートレック 2021」。ムースやクレームブリュレ、ビスキュイを組み合わせて多彩なショコラの味わいを凝縮させた。
アルノー・ラエール パリ「トゥールーズ・ロートレック 2021」5,500円
予約期間:~12月15日(水) ※店頭、電話 ※50台限定
受渡期間:12月18日(土)~12月26日(日)まで ※店頭
大阪の人気百貨店・阪急うめだ本店は、2021年のクリスマスシーズンに向けて、サンタクロースやモミの木をモチーフにした可愛らしいクリスマスケーキを用意。パティスリー モンシェールからは、顔から手まで丁寧に表現した“サンタクロース型”のケーキ「ハッピーサンタ」が販売される。
予約期間:2021年10月9日(土)~12月20日(月)
※インターネット予約は12月15日(木)まで。店頭にないブランドの予約はインターネットのみ。
引渡期間:12月22日(水)~25日(土)