名古屋プリンスホテル スカイタワーは、ストロベリースイーツブッフェ「ストロベリースカイガーデン(Strawberry Sky Garden)」を、2022年1月4日(火)から3月31日(木)まで開催する。

愛知県産いちごのスイーツが並ぶスイーツブッフェ

「ストロベリースカイガーデン」は、愛知県オリジナルの苺「ゆめのか」や、愛知県内で生産数1位の「章姫」を使用したスイーツが並ぶスイーツブッフェ。会場に並ぶスイーツとフードは、好きなものを自分で取り分けるカフェテリア形式で提供する。

豊富に展開されるいちごスイーツの中でも、パフォーマンスコーナーで提供される「いちごのナゴプリ・モンブラン」は特におすすめの1品。マスカルポーネといちごパウダーを使用した甘さ控えめのクリームを、パティシエが目の前で絞る迫力満点のビジュアルが特徴だ。中には「ゆめのか」が入っており、旬の甘酸っぱい味わいを楽しめる。

また、「ゆめのか」「章姫」を食べ比べできるウェルカムフルーツや、いちごの美味しさがぎゅっと詰まったいちごスムージーも用意。さらに、いちごとピスタチオの組み合わせが絶妙なタルト、定番のショートケーキなど、苺尽くしのラインナップを楽しめる。

スイーツのほか、オニオンスープのパイ包み焼きやココットオムライス、白身魚のチーズフライなどのフード類も用意。地上約140メートルに位置する会場からの景色を眺めながら、思う存分旬のいちごの味わいを楽しんで。

苺スイーツを堪能できるいちごアフタヌーンティーも

さらに、2021年12月27日(月)より、キュートな見た目に仕上げた苺スイーツが並ぶアフタヌーンティーも提供される。

【詳細】
「ストロベリースカイガーデン」
期間：2022年1月4日(火)～3月31日(木)
場所：名古屋プリンスホテル スカイタワー 31階 スカイダイニング 天空
住所：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12
時間：11:30～13:00、13:30～15:00 ※2部制(90分)
価格：おとな 4,500円、シニア 4,200円、小学生 3,000円、幼児 2,000円
メニュー例：
・パフォーマンスコーナー
いちごのナゴプリ・モンブラン、フレンチトースト いちごソース、カレーパン
・ウェルカムドリンク
いちごスムージー
・ウェルカムフルーツ
ゆめのかと章姫の食べ比べ
・料理ボード
いちごショートケーキ、いちごピスタチオタルト、いちごとシトラス キャラメリゼ仕立て、いちごティラミス、ローズ香るいちごロール、パンナコッタ いちごと桃のソース など

■ストロベリーアフタヌーンティー
期間：2021年12月27日(月)～2022年3月31日(木)
場所：名古屋プリンスホテル スカイタワー 31階 スカイダイニング 天空
時間：
・アフタヌーンティー 14:00～17:00(L.O.16:30) ※席は17:00まで
・ナイトアフタヌーンティー 17:30～21:00(L.O.20:30) 席は21:00まで
※ナイトアフタヌーンティーはバーカウンター、もしくはハイテーブル席にて開催。
価格：1人 4,400円
※サービス料10％込み。
※仕入れ状況により食材、メニューが変更する場合あり。

【予約・問い合わせ先】
TEL：052-756-3102(受付時間 9:00～18:00)