グランド ハイアット 東京では、桜といちごを使った期間限定のアフタヌーンティーセット「桜といちごのピンクブロッサムアフタヌーンティー」を、2022年3月1日(火)から4月上旬までの期間で提供する。

グランド ハイアット 東京、桜といちごの春爛漫アフタヌーンティー

都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京。今回、期間限定で提供される「桜といちごのピンクブロッサムアフタヌーンティー」は、徐々に近づく春の到来を歓迎するような、ピンク一色の華やかなアフタヌーンティーだ。

ピンク一色の華やかなスイーツ

アフタヌーンティースタンドを彩るのは、春爛漫な雰囲気を演出するピンクカラーのスイーツ。桜のクリームが香るルリジューズ、ピンクのドーム型で可愛らしく仕上げたタルトレットやムース、ブティックでも毎年大人気の桜のブランマンジェなど、多彩なメニューがラインナップ。

中でも特に注目したいのは、新作スイーツの「サプライズ」。バニラアイスクリームとベリーを詰めたホワイトチョコレートの球体の上から、チョコレートを溶かす温かいソースをかけて頂く、文字通りのサプライズ演出が楽しめる一品となっている。

詳細

「桜といちごのピンクブロッサムアフタヌーンティー」
提供期間：2022年3月1日(火)〜4月上旬
提供時間：15:00〜17:00(ラストオーダー 16:00) ※平日2時間、土・日・祝90分制
価格：平日 5,720円、土・日・祝 6,820円(グラスシャンパン付)

＜メニュー内容＞
■デザート
ストロベリーショートケーキ／桜のルリジューズ／桜のタルトレット／桜のホワイトチョコレートムース／桜クリーム コーン／サプライズ(バニラアイスとベリーの入ったホワイトチョコレートの球体にストロベリーソースを注ぐ)
■グラススイーツ
桜のゼリー フレッシュストロベリー／桜のブランマンジェ
■スコーン
ストロベリースコーン、プレーンスコーン(ホイップクリーム、ジャム)
■セイボリー
サーモンティラミス イクラ／ハムとブリーチーズのクロワッサンサンド ラズベリーソース／スモークサーモンとキュウリのサンドイッチ クリームチーズ／ローズタルトレット ビーツルート、ラディッシュ、カレー風味のクスクス／ベジタブルルーラード トルティーヤラップ、パプリカ、ラディッシュ、ハーブ
■紅茶
ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶
※カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)なども選択可。

【問い合わせ先】
「フレンチ キッチン」
TEL：03-4333-8781(直通)