ザ ストリングス 表参道では、春の期間限定アフタヌーンティーセット「NYアフタヌーンティー〜ストロベリー×ピスタチオ×ハニー〜」を、2022年3月10日(木)から4月26日(火)までの期間限定で提供する。
四季の移ろいに合わせてその装いを変える、多彩なテーマのアフタヌーンティーで人気のザ ストリングス 表参道。今回は新緑の季節に向けて、春の苺と相性の良いピスタチオ、そしてハニーを合わせたメニューが楽しめる。
アフタヌーンティースタンドを彩るのは、春の訪れを感じさせる柔らかな色彩をまとったスイーツ&セイボリー。苺とはちみつ漬けナッツを合わせたフロマージュブラン、苺を添えたピスタチオとハニーのタルト、砕いたピスタチオをトッピングしたストロベリーチョコレートディップ、ストロベリーソースとピスタチオのローストをあしらったサラダなど、多彩なメニューがラインナップ。
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、オレンジと春の花々から採取された2種類のハニーをからめて。ピスタチオでほんのりグリーンカラーに色付いた、春らしい見た目にも注目だ。
また、今回は通常のアフタヌーンティープランに加えて、ブランチメニューの中からメインディッシュを一品選べるアフタヌーンティー付ランチも用意されている。
「NYアフタヌーンティー〜ストロベリー×ピスタチオ×ハニー〜」
提供期間:2022年3月10日(木)〜4月26日(火)
場所:タバーン・バイ ザ グリーン(TAVERN by the green)/ザ ストリングス 表参道 2F
時間:11:30~17:00(最終入店15:00)
料金:
・「NYアフタヌーンティー」平日 5,500円~/土日祝 6,000円~
・「アフタヌーンティー付ランチ」5,500円 ※平日限定
※サービス料込み。
※1名〜注文可。
【メニュー】
<NYアフタヌーンティー〜ストロベリー×ピスタチオ×ハニー〜>
■サラダ
イチゴと生ハムのサラダ/ストロベリーソース/ピスタチオロースト
■スープ
TAVERN特製グリーンガンボスープ
■セイボリー
ミニチーズバーガー/チーズとハチミツでマリネしたチキンのグリル ピスタチオハニーソース/グリーンピースのムース ピンクペッパー/スモークサーモンとトマトのカプレーゼ ハチミツドレッシング
■スイーツ
ストロベリーフロマージュブラン ハニーソース/ピスタチオ&ハニータルト 苺を添えて/ストロベリーチョコレートディップ ピスタチオクランチ/ピスタチオケーキ/ピスタチオスコーン ハニーとともに(オレンジハニー・春の花々のハニー)/レモンマカロン/アップルパイ
■スペシャルスイーツ
炙りチーズケーキ ベリーソース、ピスタチオアイス
<アフタヌーンティー付ランチ>
サラダ&スープはアフタヌーンティーと共通
■メイン(※1品を選択)
本日のおすすめパスタ/本日の魚のソテー 季節野 ロメスコソース ケルプバター/信玄鶏もも肉のグリル コーネルスタイル/カリフラワーライス きのことトマトのサルサ/エッグベネディクト スモークベーコン レッドチェダーチーズ/サウザンアイランドのオランデーソース/そば粉のガレット スペイン産ツナのオイルマリネ/BEC(ベーコンエッグチーズ)ボッテガスタイル/モントレージャック ほうれん草のソテー フライドエッグ ハラペーニョ/国産牛フィレ肉のグリル150g ホッピンジョン 山椒入りグリーンペッパーコーンソース
■スイーツ
ストロベリーフロマージュブラン ハニーソース/ピスタチオ&ハニータルト 苺を添えて/ストロベリーチョコレートディップ ピスタチオクランチ/ピスタチオケーキ/レモンマカロン
■ドリンク(共通)
TWG tea社の紅茶、コーヒーなど全12種類 ※お代わり自由
ストロベリーダイス スパークリング 700円(サービス料15%別)
ミックスベリー モクテルサングリア 700円(サービス料15%別)
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-5778-4534(TAVERN by the green直通)