クラフトバターパイ専門店「バターホリック(BUTTER HOLIC)」鎌倉店が2022年6月30日(木)、神奈川・鎌倉にグランドオープンする。

クラフトバターパイ専門店「バターホリック」が鎌倉に

看板スイーツのクラフトバターパイは、独自製法で手焼きするパイ生地に、国産バターとカスタードを合わせたクリームをサンドした一品。バターで小麦粉を包み込む製法によるホロホロ＆サクサク食感のパイと、パイに負けない濃厚な味わいのバターカスタードクリームによる絶妙なハーモニーが楽しめる、バター尽くしのスイーツだ。

ナポレオンパイ風の「いちごナポレオン」

フレーバーは、パイ生地＆カスタードと相性の良い様々な種類がラインナップ。たとえば、「いちごナポレオン」は、オリジナルのバターカスタードをサンドしたパイに、生クリームとフレッシュな苺を丸々3つトッピングした、ナポレオンパイ風の一品だ。

定番コンビ「チョコバナナ」、限定の「ピスタチオ＆ナポレオンチェリー」

このほか、バターカスタードとチョコチップをサンドしたパイに、チョコクリームとバナナをトッピングした「チョコバナナ」、パイの上でブラウンシュガーを香ばしくブリュレした「ブリュレ＆ウォールナッツ」、ピスタチオクリームとチェリー2つを乗せた期間限定の「ピスタチオ＆ナポレオンチェリー」と、多彩な味わいが用意されている。

食べ歩き・お土産・おうち時間のプチ贅沢に

購入したバターパイは、片手で手軽に食べられるよう、一口ずつスライドしてパイを取り出せる構造のパッケージで提供。1つ1つが個包装されているので、食べ歩きやおうち時間のお供にはもちろん、ちょっとした手土産にも最適な仕様となっている。

店舗情報

「バターホリック(BUTTER HOLIC)」鎌倉店
オープン日：2022年6月30日(木)
住所：神奈川県鎌倉市小町2-8-16
営業時間：10:00～18:00
定休日：なし
※イートインスペースあり(外のイートインスペースのみペット可、店内ペットNG)