ヒルトン福岡シーホークでは、夏のスイーツビュッフェ「煌めく透明スイーツビュッフェ～果実のしずく～」を、2022年7月2日(土)から8月28日(日)までの土曜・日曜・祝日限定で開催する。

ヒルトン福岡シーホーク「煌めく透明スイーツビュッフェ」

季節やトレンドに合わせて変わる、ユニークなテーマのスイーツビュッフェが人気を博しているヒルトン福岡シーホーク。今回は“煌めく透明スイーツ”をテーマに、夏らしく涼やかでフォトジェニックな装いのサマースイーツをビュッフェスタイルで提供する。

マンゴー輝く「ココナッツとマンゴーのムース」

たとえば「ココナッツとマンゴーのムース」は、優しい甘さのココナッツムースにマンゴーをバラの花びらのように重ね、薄く透けるホワイトチョコで囲ったムース。濃厚なマンゴーやアラザンが光を受けて煌めく、夏らしい一品となっている。

フレッシュマスカットのタルトや琥珀糖の濃厚ムース

このほか、アーモンドクリームをたっぷり使ったタルト生地に、艶やかなフレッシュマスカットを美しく並べた「フレッシュマスカットのタルト」、一週間かけて作り上げる琥珀糖をちりばめたムース「琥珀糖のカッサータ風」、レモンの爽やかな酸味を効かせた「透明ゼリーのレモンタルト」など、パティシエのこだわりが詰まった透明スイーツの数々が楽しめる。

また、2022年7月16日(土)・17日(日)、8月20日(土)・21日(日)の4日間限定は、浴衣を着用することで割引価格が適用される「浴衣deスイーツ」プランを実施。サマーフルーツの美味しさを閉じ込めたフォトジェニックなスイーツと共に、甘い夏の涼を楽しんでみてはいかがだろう。

開催概要

「煌めく透明スイーツビュッフェ～果実のしずく～」
開催期間：2022年7月2日(土)〜8月28日(日) 土曜・日曜・祝日限定
場所：ヒルトン福岡シーホーク 4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
開催時間：15:30～17:00(最終入店16:30)
料金：1人 4,500円／6〜12歳 2,500円
※公式ウェブからの予約限定で、割引プランあり。医療従事者は証明できるもの、中学生、高校生、大学生は、学生証の提示で1,000円割引が適用。1人 通常4,500円⇒3,500円

■4日間限定「浴衣deスイーツ」プラン
開催日：2022年7月16日(土)・17日(日)、8月20日(土)・21日(日)は、「浴衣deスイーツ」プランを実施。浴衣での来場で500円割引が適用。1人 4,000円／6〜12歳 2,000円。医療従事者割引・学生割引など、他の割引との併用は不可。

【予約・問い合わせ先】
TEL：092-844-8000(10:00～18:00)