東京・ロイヤルパークホテルの2022年クリスマスケーキが、2022年10月3日(月)より1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」にて予約受付スタート。

ロイヤルパークホテル“食通が選ぶ”2022年クリスマスケーキ

東京・日本橋のロイヤルパークホテル 1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」では、早くも2022年クリスマスケーキの予約を開始する。2022年は「2022年度クリスマススイーツコンテスト」と題して、商品化するケーキをコンクール形式で決定。フードジャーナリストをはじめ食通たちが選んだ、おいしいケーキがクリスマスに向けて発売となる。

クリスマスリースイメージの「クロンヌ ドゥ ノエル」

中でもイチオシは、コンクール第1位を獲得した「クロンヌ ドゥ ノエル(Couronne de Noël)」。クリスマスリースをイメージした真っ赤なビジュアルが特徴的なケーキは、甘味とほろ苦さのバランスが絶妙な大人の味わいだ。

チョコレートとカシスのムースで、まろやかなマスカルポーネムースを包み込み、塩味をきかせたチョコレート生地と組み合わせている。中に忍ばせたカシスのジュレが甘酸っぱいアクセントに。

クリスマスカラーの「ジュワイユー ノエル」

「ジュワイユー ノエル(Joyeux Noël)」は、レッド＆グリーンのクリスマスカラーが印象的な2段式のケーキ。イチゴとホワイトチョコレートの甘いムースの上に、ピスタチオとベリーを合わせたチョコレートのムースを重ねている。

また、フランスの美しい街並みを捉えた絵葉書をキーワードに作られた「カルト ポスタル(Carte Postale)」、愛らしいスノーマンをデコレーションしたティラミスベースのケーキ「スノーマン(Snowman)」などもラインナップする。

【詳細】
ロイヤルパークホテル 2022年クリスマスケーキ
予約開始日：2022年10月3日(月)
取り扱い店舗：ロイヤルパークホテル1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
＜メニュー例＞※価格はすべて販売予定価格。
・クロンヌ ドゥ ノエル 5,832円＜限定80個＞
・ジュワイユー ノエル 5,832円＜限定80個＞
・カルト ポスタル 5,400円＜限定60個＞
・スノーマン 6,264円＜限定50個＞

【問い合わせ先】
TEL：03-3667-1111(代表)