ANAクラウンプラザホテル福岡は、「デザートビュッフェ～不思議なチョコレートファクトリー～」を2022年9月3日(土)から11月27日(日)までの土・日・祝限定で開催する。

“不思議なチョコレート工場”テーマのデザートビュッフェを福岡で

「デザートビュッフェ～不思議なチョコレートファクトリー～」は“不思議なチョコレート工場”をテーマに、多彩なスイーツを30種以上、セイボリーを全12種提供する。

スイーツは、“歯車”をあしらったショコラケーキや、石炭に見立てたショコラクッキーを飾り付けた「石炭生チョコプリン」など見た目にもユニークな品々がラインナップ。

さらに、希少なルビーチョコレートを使用したムースに爽やかなストロベリージュレを重ねた「ストロベリールビーショコラ」や、エレガントな香りのハイカカオチョコレートを使用したブリュレに3種のチョコレートをブレンドしたケーキを合わせたガナッシュなど、チョコレートの奥深い魅力を楽しめるスイーツがビュッフェ台を彩る。

チョコレートやカカオ使用のセイボリーも

また、セイボリーには、インパクトのある「チョコレートカレー」やまろやかなカカオクリームソースとジューシーなポークの味わいのハーモニーを楽しむ「ローストポーク カカオクリームソース」など、カカオを使用した香り高い品々が揃う。

【詳細】
「デザートビュッフェ～不思議なチョコレートファクトリー～」
開催期間：2022年9月3日(土)〜11月27日(日) ※土・日・祝日限定
場所：ANAクラウンプラザホテル福岡 1階 オールデイダイニング クラウンカフェ
住所：福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3
時間：15:00～16:30 ※利用時間90分
料金：大人4,500円/小学生2,100円/4～6歳(未就学児)800円/0～3歳無料 ※サービス料込
メニュー例：
＜デザート＞
歯車カフェショコラケーキ、石炭生チョコプリン、不思議なドームショコラショートケーキ、ストロベリールビーショコラ、ブロンドショコラムース、ビターショコラガナッシュ、フランボワーズオペラ、ショコラエクレア、ミルクショコラロッシェなど30種以上
＜セイボリー＞
チョコレートカレー、ローストポーク カカオクリームソース、カカオ風味のフムス クルミ添え、キヌアとクスクス カカオニブのサラダ、チキンウィングBBQスタイル カカオ風味、フライドポテト、スモークハムサンドウィッチ、チョコバナナとマシュマロのピザなど全12種
※ホテル公式ウェブサイトより予約可能