ル・ショコラ・アラン・デュカス (Le Chocolat Alain Ducasse)は、クリスマス限定のアフタヌーンティー「ル・グテ・ド・ノエル」を2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで東京工房 ル・サロン、および六本木 ル・サロンにて順次提供する。
人気のアフタヌーンティーセット「ル・グテ」から、クリスマス期間限定の特別なアフタヌーンティー「ル・グテ・ド・ノエル」が登場。ジンジャーマン型のサブレショコラや、スノーボールのようなパッションフルーツとショコラのクリーム、雪の結晶のようなモチーフが印象的なデザートなどが楽しめる。
また、ル・ショコラ・アラン・デュカスでは、アフタヌーンティーセット以外にも2種類のクリスマス限定スイーツを用意。
「ダンテル・ショコラ・パッション」はカカオ 45% のアーモンドショコラ で、ショコラのビスキュイ、ショコラのパッションフルーツのクリーム、ショコラのサブレをコーティング。さらにショコラとパッションフルーツのシャンティクリームをたっぷりと絞り、仕上げにレースのようなショコラを上に飾った。
一方「フォンダン・ショコラ・キャラメル」は、パリ工房で厳選されたカカオ豆から作られた“クーベルチュール”チョコレートを使用したスイーツ。スライスして電子レンジで5秒ほど温めると中のショコラがとけ、ショコラとキャラメルの香ばしい香りが溶け合い、芳醇な香りと濃厚なくちどけを楽しむことができる。
【詳細】
ル・ショコラ・アラン・デュカス ショコラ香る クリスマスアフタヌーンティー
■ル・グテ・ド・ノエル
販売店舗/予約期間日:
・東京工房 ル・サロン/2022年12月1日(木)~25日(日)
価格: 5,950円 / 1名 ※写真は2名分
住所:東京都中央区日本橋本町1-1-1
TEL:03-3516-3511 ※電話での予約は利用日1日前の12:00まで、オンラインでも予約受付。(1名~予約可。土日祝は2名~予約可)
・六本木 ル・サロン/2022年12月2日(金)~25日(日)
住所:東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り
TEL:03-5775-1185 ※電話での予約は利用日1日前の12:00まで、オンラインでも予約受付。(1名~予約可)
■ダンテル・ショコラ・パッション
販売店舗/予約期間日:
・東京工房 ル・サロン/12月1日(木)より販売開始
・六本木 ル・サロン/12月2日(金)より販売開始
価格:1,980円
■フォンダン・ ショコラ・キャラメル
販売店舗/予約期間日:全店舗、オンラインブティックで11月18日(金)より販売予定
価格:3,564円