キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、冬の新作タルトを、2022年12月1日(木)よりキル フェ ボン全店にて期間限定販売する。
季節ごとに多彩なタルトを展開しているキル フェ ボンから、冬の新作メニューが登場。洋梨やリンゴ、イチゴなど旬のフルーツをたっぷり使用したフルーツタルトをはじめ、寒い季節にぴったりの濃厚チョコレートタルトや、リッチな味わいのキャラメルクリームタルトなど、見た目にも華やかなタルトが勢ぞろいする。
注目は、濃厚な香りとたっぷりの果汁が特徴の白イチゴ「初恋の香り」をふんだんに使用した「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」。大きくひと口頬張ると、やさしい甘さのババロアとバター香るパイ生地、そしてジューシーな白イチゴのハーモニーを口いっぱいに感じることができる。
マンゴーを花びらのようにデコレーションした「マンゴーとキャラメルサレのタルト」は、マンゴーの甘みとほろ苦いキャラメル、なめらかなホワイトチョコムースを組み合わせた贅沢なタルト。カシューナッツ入りのパイ生地と、キャラメルサレの塩気が、絶妙なアクセントになっている。
そのほか、とろけるような食感と芳醇な香り、瑞々しい味わいが魅力の洋梨「ル レクチエ」をたっぷり使った「新潟県しろね産 “ル レクチエ(洋梨)”のタルト」や、バナナとマスカルポーネクリームの相性が抜群の「結晶型 極撰バナナと黒糖クリームのティラミス」などもラインナップ。
ちょっぴり大人の味わいを楽しみたい人には、チーズとピスタチオの香り豊かな「“ル ガール”クリームチーズとピスタチオのタルト」や、甘酸っぱい紅玉とイチゴにコク深いチョコレート風味のカスタードを合わせた「紅玉とイチゴのタルト〜チョコレート風味〜」などがおすすめだ。
【詳細】
キル フェ ボン 冬の新作メニュー
発売時期:2022年12月1日(木)~順次・期間限定
※商品により販売時期が異なる。
※12月21日(水)~12月25日(日)はクリスマス限定メニューのため一部の商品が販売中止。
展開店舗:キル フェ ボン全店(グランメゾン銀座、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、青山、横浜、静岡、浜松、グランフロント大阪、京都、福岡、仙台)
価格例:
・特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト ピース 1,674円/ホール(21cm) 13,392円 ※グランメゾン銀座先行発売、2022年12月中旬~2023年3月末まで販売予定。
・マンゴーとキャラメルサレのタルト ピース 831円/ホール(25cm) 8,316円 ※2022年12月20日(火)までの販売予定。
・新潟県しろね産 “ル レクチエ(洋梨)”のタルト ピース 810円/ホール(21cm) 6,480円 ※2023年1月中旬までの販売予定。
・紅玉とイチゴのタルト〜チョコレート風味〜 ピース 972円/ホール(25cm) 9,720円 ※2022年12月20日(火)までの販売予定。