ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、2023年のバレンタインチョコレートが登場。 2023年2月1日(水)から14日(火)まで、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店などで発売される。
「ル ツール ド フランス ショコラ ~ショコラでフランス地方巡り~」と題した2023年バレンタインショコラは、8つのフレーバーを詰め合わせたボンボンショコラのアソート。それぞれ異なるフランス各地方の酒を使用しつつ、スパイスやフルーツを組み合わせ、様々な香りや味わいを食べ比べできるようにした。
例えば、ハード型のショコラは、フレッシュ感のあるプロヴァンス地方ドメーヌ ミラヴァルのロゼワイン「2020 コート・プロヴァンス・ロゼ」を使用。見た目にもマッチした、華やかなライチとローズの香りを楽しめる。
ブルゴーニュ地方のドメーヌ ジャック・プリウール「2017 ムルソー クロ・ド・マズレー」を使用した黄色のチョコレートは、レモン&ライム香るミルクチョコレート。フレッシュさが残る白ワインの香りが鼻から抜ける、リッチな1粒だ。
ノルマンディー地方の蒸留酒「カルバドス ポム・ド・イヴ」は、りんごを使ったチョコレートとコンビネーション。華やかで力強いカルバドスの風味をより一層引き立てている。
【詳細】
ジョエル・ロブション 2023年バレンタインチョコレート 8,800円 ※100セット限定
期間:2023年2月1日(水)~14日(火)
※2022年12月26日(月)より予約開始。店頭、ウェブ、電話で予約可能。
※ル パン ドゥ ジョエル・ロブション全店でも受け取り可能。
販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(恵比寿ガーデンプレイス店・ 六本木ヒルズ店・丸の内ブリックスクエア店)、ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店
内容:8種8個入り
※価格、パッケージ、名称や内容、販売期間は予告なく変更する場合あり。
【予約・問い合わせ先】
■ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
・恵比寿ガーデンプレイス店:03-5424-1345
・六本木ヒルズ店:03-5772-7507
・丸の内ブリックスクエア店:03-3217-2877
■ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション
・虎ノ門ヒルズ店:03-3592-8700