ザ・リッツ・カールトン大阪では、アスプレイ(ASPREY)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセット「アスプレイ アフタヌーンティー」を、2023年4月10日(月)から5月15日(月)までの期間で提供する。
ザ・リッツ・カールトン大阪では3度目の開催となる、英国王室御用達ラグジュアリーブランド、アスプレイとのコラボレーションアフタヌーンティー。今回は英国チャールズ国王の戴冠式を記念して、国王戴冠式をイメージしたスイーツやセイボリーを提案する。
クラシックなアフタヌーンティースタンドを彩るのは、クラナカンやブルーベリータルト、ストロベリークリーム、ブラックカラントムースといった多彩なスイーツ。そのカラーは、アスプレイのブランドカラーであるパープルと、英国国旗のレッド・ブルー・ホワイトで仕上げている。
また、ロンドンのウェストミンスター寺院で執り行われる戴冠式のエンブレムをあしらったヴィクトリアケーキも要注目の一品だ。国王の自然界への愛に敬意を表し、聖エドワードの王冠の内側には4つの国の植物が描かれている。
重厚感のあるインテリアや照明が英国貴族の邸宅を思わせる、ザ・リッツ・カールトン大阪のラウンジ「ザ・ロビーラウンジ」。ラグジュアリーホテルならではのくつろぎの空間で、英国式の本格的なアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがだろう。
「アスプレイ アフタヌーンティー」
提供期間:2023年4月10日(月)〜5月15日(月)
時間:平日 12:00〜19:00/土日祝 11:00〜19:00
場所:ザ・ロビーラウンジ(ザ・リッツ・カールトン大阪 1F)
価格:
「アスプレイ アフタヌーンティー」6,900円
「ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー」11,000円(英国産スパークリングワイン・マカロンのお土産付き)
<メニュー内容>
■スイーツ
クラナカン、ブルーベリータルト、ストロベリークリーム、レモンシラバブ、ブラックカラントムース、アスプレイオリジナルチョコレート
■セイボリー
エンドウ豆 枝豆 レモン 弓削牧場リコッタのタルトレット、コロネーションチキン チェリートマト プルマンブレッド、デビルドエッグ オシェトラキャビア、ローストビーフ トリュフと粒マスタードのサラダ クロスティーニ
■スコーン
レーズンスコーン、プレーンスコーン、ヴィクトリアケーキ、クロテッドクリーム、ストロベリージャム
■お土産(※シグネチャーアフタヌーンティーのみ)
マカロン
【予約・問い合わせ先】
TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
時間:10:00〜19:00