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神奈川・横浜の伊勢山ヒルズでは、デザートブッフェ「マリー・アントワネットのクリスマス舞踏会」を開催。2023年11月3日(金祝)・5日(日)、12月3日(日)・10日(日)の4日間限定で提供される。
横浜・伊勢山ヒルズにて、旬の“いちご”をふんだんに使用したデザートブッフェ「マリー・アントワネットのクリスマス舞踏会」が登場。約20種類ものクリスマススイーツ＆軽食の食べ放題が4日間限定で提供される。
中でも目を惹くのは、プリンセスのドレスをイメージしたいちごのムース。ファッションリーダーと謳われたマリー・アントワネットの世界観が表現された特別な1品だ。ボリューミーなドレスに花びらが華やかさをプラスし、見た目も味も楽しめるロマンティックなスイーツに仕上がっている。
また、クリスマスの定番・ブッシュドノエル、ストロベリーモンブラン、ガトーショコラなどのスイーツに加えて、ミネストローネスープや、サンドイッチ、サラダといった軽食もラインナップする。スイーツもデコレーションもピンク色で心がときめく演出となっている。
またオプションで、パティシエが作ったクリスマスツリーパフェに、サンタクロースや星型のチョコレート、ジンジャークッキーなどを飾って、自分だけの“オリジナルパフェ”をつくれる「キッズパティシエ体験」も用意。完成後にコックコートを着て、フォトスポットで記念撮影をすれば、忘れられない思い出になりそうだ。
【詳細】
マリー・アントワネットのクリスマス舞踏会
開催日：2023年11月3日(金・祝)・5日(日)、12月3日(日)・10日(日)
※要予約
開催時間：1部11:30～13:00(11:15受付開始)／2部14:00～15:30(13:45受付開始)
料金：大人4,800円／小学生2,200円／未就学児1,100円／3歳未満無料
※サービス料込
※12月は大人料金が異なる(1名5,500円)
開催場所：伊勢山ヒルズ ゲストハウス内
住所：神奈川県横浜市西区宮崎町58-3
メニュー：
■デザート
プリンセスドレスのいちごムース、カラントベリー、ブッシュドノエル、アールグレイシフォン、ガトーショコラ、フォレノワール、ストロベリーモンブラン、フランボワーズオペラ、レアチーズムース、ベリーピスタチオムース、キールロワイヤルジュレ、ストロベリージュレ、パンナコッタ、プリン、ピンクマカロン
＜12月限定デザート＞
ストロベリードームショート、ストロベリーロールケーキ、チョコレートフォンデュ
■フード
冬野菜のミネストローネ、ベリーと抹茶のブレットサンド、根菜のサラダ Xmasスタイル、宮殿カレー、サーモンとほうれん草のクリームパスタ
■ドリンク
コーヒー、紅茶、ウーロン茶、ジンジャーエール、オレンジ、アップル、ピーチ
※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性がある。
体験型オプション「キッズパティシエ体験」
料金：1名1,500円
※サービス料込
所要時間：10分～
※デザートブッフェの時間内に席で制作し、その場で食べられる。
推奨年齢：4歳以上(4歳未満の子供や、大人も参加可能)
【予約・問い合わせ先】
TEL：045-275-0687 ※定休日：毎週月曜・火曜(祝日を除く)
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