「サロン ベイクアンドティー(SALON BAKE & TEA)」から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年11月2日(木)から12月17日(日)までの期間で予約を受け付ける。
サロン アダム エ ロペ(SALON adam et ropé)が展開する「サロン ベイクアンドティー」は、旬の食材をふんだんに使ったスイーツが楽しめるティーサロン。今回は2023年のクリスマスに向けて、毎年好評のクリスマスケーキが全3種類のバリエーションで展開される。
中でも特に注目したいのは、ルビーチョコレートのクリームにバラの香りと甘酸っぱいベリージュレを忍ばせたヨーグルトとバラのムース「マシェリ ド ローズ ノエル」。厳選した発酵バターが香るタルト生地と共に香り高いムースを味わう、2023年の新作だ。
厳選した発酵バターをたっぷり使用して焼き上げる「タルト オ フレーズ ノエル」は、甘酸っぱい国産苺のおいしさを堪能できる苺のタルト。香り高いイタリア産ピスタチオとたっぷりの国産苺で大輪の花を咲かせた、人気No.1のメニューだ。
最後に紹介するのは、艶やかな完熟ラズベリーを宝石のように華やかにあしらった「タルト フランボワーズ ノエル」。発酵バター香る生地や、なめらかなフロマージュクリーム、ゆずとベリーのコンフィチュール、そしてジューシーなラズベリーが織りなす、魅惑のハーモニーが楽しめる。
サロン ベイクアンドティー クリスマスケーキ 2023
予約期間:2023年11月2日(木)〜12月17日(日)
予約方法:サロン ベイクアンドティー(店頭)、ルミネ(ニュウマン)予約サイトなど
受け取り場所:サロン ベイクアンドティー(店舗)
※店頭予約または電話予約、ルミネホームページにて予約の場合
※店頭受け渡し希望の場合に限り、電話での予約可。
※店頭受け取りの場合、営業時間内(11:00〜20:00)に要来店。
価格:
・「マシェリ ド ローズ ノエル」5号 6,500円
・「タルト オ フレーズ ノエル」4号 4,800円、5号 6,800円
・「タルト フランボワーズ ノエル」4号 4,800円、5号 5,800円