フランス発の人気パン屋「ゴントラン シェリエ(GONTRAN CHERRIER)」から、2023年クリスマスケーキが登場。2023年12月23日(土)から12月25日(月)までの期間で販売、予約期間は11月14日(火)から12月10日(日)まで。
艶やかな“ピンクレッド”と星型のプレートが目を惹く、ゴントラン シェリエの2023年クリスマスケーキ。中身のムースには、フランス産のホワイトチョコレートを使用したガナッシュにバニラを加え、リッチな風味とエアリーな質感にこだわった。
センターにはピーカンナッツを練り込んだ生地に、サクサクのフィアンティーヌショコラで食感のアクセントをプラス。さらに、濃厚なバニラキャラメルを重ねた3層仕立てに。表面に纏った“ピンクレッド”のグラサージュが、クリスマスの華やかな気分をさらに盛り上げてくれる。
ゴントラン シェリエ「クリスマスケーキ」5,400円
販売期間:2023年12月23日(土)~12月25日(月)
予約期間:11月14日(火)~12月10日(日)
※予約はゴントラン シェリエ青山店・目黒店のみ
販売店舗:ゴントラン シェリエ 青山店、ゴントラン シェリエ 新宿店、ゴントラン シェリエ 目黒店