ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、いちごアフタヌーンティー「ハート フル オブ ラブ アフタヌーンティー(Heart Full of Love Afternoon Tea)」を2023年12月26日(火)から2024年2月14日(水)までの期間開催する。

ハートあふれるいちごアフタヌーンティー

いちごが旬を迎える冬、そしてバレンタインシーズンに開催される「ハート フル オブ ラブ アフタヌーンティー」は、“ハート”がテーマ。いちご尽くしのスイーツやハートモチーフのセイボリーを、紅茶やコーヒーを飲みながらゆったりと味わうことができる。

ジュエリーのような苺タルトやバラの香りのフィナンシェ

スイーツプレートには、グラスに入ったフレッシュ苺を中心に、鮮やかなレッドやシックなブラウン、柔らかなピンクに彩られたスイーツを用意する。ジュエリーのような輝きを放つのは、赤い果実をのせたタルトフレーズだ。また、フランボワーズの甘酸っぱさにローズが華やかに香るフィナンシェや、コロンと愛らしいマカロンフレーズなども登場。ハートクッキーにチョコレートムースを乗せたハートショコラも目を引く1品だ。

ハートモチーフのブルスケッタやカプレーゼなどセイボリーも

また、ハートでいっぱいのセイボリープレートにも注目。セミドライトマトとパルメザンチーズで味わうハートのブルスケッタや、ハート型モッツアレラチーズとトマトのカプレーゼが揃う。いちごを飾ったパンケーキには、ハーブクリームチーズをサンドして風味豊かに仕上げた。

【詳細】
ハート フル オブ ラブ アフタヌーンティー
開催期間：2023年12月26日(火)～2024年2月14日(水)
住所：東京都千代田区紀尾井町1-2 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
場所・時間：
・オールデイダイニング オアシスガーデン(36F) 平日 11:30～16:30／土休日 11:30～13:30
・スカイギャラリー ラウンジ レヴィータ(35F) 平日 17:00～18:30／土休日 14:00～18:30
価格：7,500円 ※2名～の予約制(2時間制)
※サービス料別途15％
メニュー：
・スイーツプレート
タルトフレーズ、フィナンシェ ローズ＆フランボワーズ、ハートショコラ、レッドベルベットケーキ、スノーボール、マカロンフレーズ、ミニカヌレ、フレッシュストロベリーズ
・グラススイーツ
ストロベリースープ
・セイボリープレート
ハートのブルスケッタ、スモークサーモンのタルトレット、ハーブクリームチーズパンケーキ、モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
※ロンネフェルトの紅茶やコーヒーなど各種ドリンクも提供
※内容は、営業時間や仕入れ状況により変更となる場合あり、最新情報はホテルの公式ホームページにて告知

【予約・問い合わせ先】
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
TEL：03-3234-1136(10:00～19:00)