東京・池袋のサンシャインシティプリンスホテルは、“カラフル苺＆ハニー(Honey)”をテーマにした「ストロベリースイーツブッフェ」を、2024年4月1日(月)から5月31日(金)まで、カフェ＆ダイニング「シェフズパレット(Chef's Palette)」にて開催する。

“カラフル苺＆ハニー”がテーマのいちごスイーツブッフェ

毎年人気を誇るサンシャインシティプリンスホテルの「ストロベリースイーツブッフェ」が、2024年春も登場。今回は“カラフル苺＆ハニー”をテーマに、見た目にも華やかな全20種類のスイーツを食べ放題で用意する。

“まるで宝石”色とりどりの苺ムースなど

ブッフェ台には、“宝石”のようにキュートないちごスイーツがずらり。いちごのショートケーキやいちごのタルトといった王道スイーツをはじめ、赤・黄・白などカラフルな苺をイメージしてムースで仕上げたスイーツ、2層仕立てのグラスデザートなど、食べるのがもったいないほど可愛らしいメニューが勢ぞろいする。

“サクッふわっ”食感のストロベリースコーン

中でもイチ押しは、“まるでソフトクリーム”のような見た目の「ストロベリースコーン」。“サクサク”としたピンク色のワッフルコーンの中に“ふわふわ”のホイップクリームを絞り、仕上げにストロベリーソースと砕いたピスタチオをトッピングした。ひと口サイズで手軽に楽しめるので、色んなスイーツを楽しみたい人にもぴったりだ。

多彩なハニースイーツ

蜂蜜を使用した今季ならではのスイーツもお目見え。たとえば“ハニーポッド”をイメージした器で提供される「ハニープリン」は、ほんのり甘いハニープリンにミツバチのデコレーションを施しているのがキュート。このほかにも、“蜂の巣”型のチョコレートを飾ったハニーレモンムースなど、多彩なハニースイーツが登場する。

“できたて”苺パンケーキ＆フレッシュないちごミルクも

“作りたて”を楽しめるデモンストレーションメニューの注目は、焼きたてのパンケーキに甘酸っぱいいちごソースをかけた「ストロベリーパンケーキ」。また、アイスクックコーナーでは蜂蜜をかけて味わう「ハニーヨーグルトシャーベット」や、フレッシュな苺をその場でブレンダーにかけて作る「いちごミルク」などを提供する。

本格的な食事メニューも充実

スイーツのほか、フードメニューも充実。専用オーブンを使って焼き上げるピザや、グラナパダーノチーズを絡めたパスタなど、本格的な食事メニューを好きなだけ楽しめるのも嬉しい。

【詳細】
「～カラフル苺＆ハニー～ ストロベリースイーツブッフェ」
提供期間：2024年4月1日(月)～5月31日(金)
時間：※2時間制
・平日 14:30～16:30
・土日祝 1部 11:30～13:30/2部 14:30～16:30/3部 17:30～19:30
場所：サンシャインシティプリンスホテル カフェ＆ダイニング「シェフズパレット」
住所：東京都豊島区東池袋3-1-5
料金：
・平日 おとな(中学生以上) 4,500円
・土日祝 おとな(中学生以上) 5,000円
※こどもの料金については全日(小学生) 3,000円、(4～6歳) 1,500円で案内。
※別途サービス料13％。
※事前予約制。
※仕入れ状況により、メニュー・食材が変更となる場合あり。
※画像はイメージ。

【予約】
予約開始日：2024年2月9日(金)12:00～
予約専用ページ：https://www.princehotels.co.jp/sunshine/restaurant/contents/strawberry-buffet/

【問い合わせ先】
レストラン予約係(10:30～18:00)
TEL：03-5954-2254