ザ・ペニンシュラ東京は、「桜アフタヌーンティー」を2024年4月30日(火)まで1階「ザ・ロビー」にて提供する。

ザ・ペニンシュラ東京の「桜アフタヌーンティー」

ザ・ペニンシュラ東京にて毎春開催される「桜アフタヌーンティー」が、2024年もお目見え。日本の春を象徴する花“桜”を主役に、淡いピンクをキーカラーにしたスイーツ＆セイボリーを、バードケージ型のティースタンドで展開する。

ミルクチョコ×桜の濃厚ムースなど

スイーツには、桜の花を飾った「シトラスパウンドケーキ」や、苺ジャムと桜クリームを挟んだマカロン、桜色の「ミルクチョコレートと桜のムース」といった桜スイーツが目白押し。また、白餡と苺のクリームを絞ったモンブランや「抹茶と黒糖バタークリームのオペラ」など、和風スイーツも並ぶ。

春を感じるセイボリー

セイボリーも充実のラインナップを用意。桜の木をイメージした「フォアグラとココアのトースト」をはじめ、 旬を迎える食材を使用した「菜の花と桜海老のキッシュ」や空豆入りの「ガスパチョ」、柚子胡椒でマリネした「ローストビーフロール」といった6種のメニューが揃う。

【詳細】
「桜アフタヌーンティー」
期間：2024年3月18日(月)～4月30日(火)
場所：ザ・ペニンシュラ東京 1階「ザ・ロビー」
住所：東京都千代田区有楽町1-8-1
提供時間：11:30～20:00(L.O 18:00)
料金：1名 9,000円(オリジナルカクテル・モクテル1杯付き)
＜メニュー＞
・スイーツ(6種)
桜と苺のマカロン、ミルクチョコレートと桜のムース、抹茶と黒糖バタークリームのオペラ、白餡と苺のモンブラン、ライチのカスタードクリームとラズベリーライチジャム、シトラスパウンドケーキ
・セイボリー(6種)
スモークサーモンと卵サラダのピンクサンドイッチ、ローストビーフロール、桜海老と菜の花のキッシュ、安納芋とクリームチーズのタルト、ガスパチョ、フォアグラとココアのトースト
・スコーン(2種)
桜スコーン、プレーンスコーン クロテッドクリームとジャム付き

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-6270-2888