シャングリ・ラ 東京は「ボタニカルガーデンアフタヌーンティー」を、2024年4月1日(月)から4月30日(火)までの期間限定で、28階ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」にて提供する。

カラフルな花や植物に着想したアフタヌーンティー

シャングリ・ラ 東京が贈るのは、初夏にぴったりの「ボタニカルガーデンアフタヌーンティー」。ガーデンに咲く花や植物にインスパイアされた、爽やかなスイーツとセイボリーを展開する。

鮮やかグリーンのマンゴーケーキなど

中でも注目は、アジアンテイストの「マンゴーのパンダンケーキ」。“東洋のバニラ”と呼ばれる、甘いパンダンリーフからなる鮮やかな緑色のスポンジ生地が特徴だ。また、ブルーベリージャム入りの「ラベンダーのマドレーヌ」や、焼きメレンゲの花がキュートな「レモンタルト」、旬の「メロンパンナコッタ」など、華やかな見た目のスイーツが並ぶ。

ハーブブーケをプレート中央に飾った、セイボリーも要チェック。初夏らしいひつまぶしの手毬寿司「うなぎのひつまぶし風手毬寿司」や、山椒のピリッとしたアクセントが効いた「中華バンズ 広東チャーシューと花山椒」、「エビとボイルエッグのチーズベーグル」といった“和洋中”のメニューが揃う。

【詳細】
「ボタニカルガーデンアフタヌーンティー」
期間：2024年5月1日(水)～6月30日(日)
時間：
・平日 14:30～17:30
・土曜/日曜/祝日 13:00～17:30
場所：シャングリ・ラ 東京 28階 ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」
住所：東京都千代田区丸の内1-8-3
価格：1名 7,480円 ※サービス料15％別
＜内容＞
・スイーツ(全5種)
バラのラズベリーマカロン／マンゴのパンダンケーキ／レモンタルト／ラベンダーマドレーヌ／メロンエルダーフラワーゼリーとパンナコッタ
・セイボリー(全4種)
新じゃがブルーテ アオリイカと甘夏 大葉ピューレ／エビとボイルエッグのチーズベーグル／うなぎのひつまぶし風手毬寿司／中華バンズ 広東チャーシューと花山椒
・スコーン
クラシック／ジャスミンレモン／クランベリージンジャー
オレンジフラワーカード、クロテッドクリーム、いちごジャム
・ドリンク
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。
※画像はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-6739-7877