ヒルトン広島は、「マスカレード・アフタヌーンティー」を2024年9月2日(月)から10月31日(木)までの期間限定で開催する。

“仮面舞踏会”テーマの秋限定アフタヌーンティー

「マスカレード・アフタヌーンティー」は、煌びやかな仮面舞踏会をテーマにした秋限定のアフタヌーンティー。マスクとシックな色彩のバラを飾ったゴールドの鳥かごスタンドにて、マスクや羽をイメージしたエレガントで繊細なスイーツ＆セイボリーを提供する。

マスクや羽着想スイーツ全9種

たとえば「マスカレード・フェザー」に注目。シナモン風味のムースの中に、リンゴのコンポートを忍ばせた、艶やかな見た目に仕上げている。トッピングのまるで仮面の羽根のようなチョコレート細工がポイントだ。

また、アールグレイ風味のチョコレートガナッシュをサンドした鮮やかな紫色のマカロン「アールグレイ・マカロン」や、キャラメル入りのバナナムース「バナナ・キャラメリーゼ」など、全9種類のスイーツが揃う。

キャビアや金箔で彩るセイボリーも

スイーツと同様に華やかな見た目に仕上げたセイボリーも魅力的。中身をくり抜いたフレッシュなイチジクに、ザクロ、アプリコットやオリーブキャビアのサラダを詰めた「フィグ・バスケット」、竹炭のブリオッシュにキャビアと、金箔をあしらったビーフスライスをのせた「和牛のブリオッシュ」など、秋の味覚も取り入れた全5種のメニューが展開される。

【詳細】
「マスカレード・アフタヌーンティー」
期間：2024年9月2日(月)～10月31日(木)※1日40名限定
場所：ヒルトン広島 6階 バー＆ラウンジZATTA
住所：広島県広島市中区富士見町11-12
時間：11:30～17:00(L.O.15:00)2時間制
料金：1名 4,300円※サービス料込
※予約はヒルトン広島公式WEBサイトより。