ホテル椿山荘東京は、期間限定のアフタヌーンティーセット「クリスマスアフタヌーンティー」を2024年11月12日(火)から2025年1月8日(水)まで、ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて提供する。

ホテル椿山荘東京のクリスマスアフタヌーンティー

ホテル椿山荘東京は、美しい庭園を眺められるロビーラウンジ「ル・ジャルダン」を舞台に、季節ごとの食材を使用したアフタヌーンティーを提案。来たる2024年クリスマスに向けて、可愛らしい見た目のクリスマススイーツや、豪華食材を用いたセイボリーが並ぶ「クリスマスアフタヌーンティー」を開催する。

サンタ帽やクリスマスツリーに見立てたスイーツ

“トラディショナル・クリスマス”をテーマにしたアフタヌーンティーの中でも目を惹くのは、苺をサンタ帽に見立てた「サンタクロースの帽子 ピスタチオムース」。ピスタチオムースにシャンティクリームをたっぷり絞り、苺の上にもクリームをあしらっているのが特徴だ。また、クリスマスツリーのように飾り付けたチーズケーキやフロランタン、チョコレートムースが揃う。

オマール海老のパイ＆キャビア添えタルタルなど

クリスマスにふさわしい豪華食材を使用したセイボリーも必見。赤ワインの風味豊かなパンに、ジューシーなローストターキーを挟んだサンドウィッチをはじめ、オマール海老とマッシュルームの濃厚グラタンパイ、キャビアを添えたホタテのタルタル、スモークサーモンのサラダといった、食べ応えのあるメニューが勢ぞろいする。

【詳細】
ホテル椿山荘東京「クリスマスアフタヌーンティー」
期間：2024年11月12日(火)〜2025年1月8日(水)
※完全予約制(前日18:00まで)。予約は9月12日(木)10:00〜受付開始。
時間：12:00〜17:30
※12:00〜、12:30〜、15:00〜、15:30〜の各2時間制。
場所：ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
料金：[WEB予約] 1人 7,500円、[電話予約] 1人 8,500円
※料金はサービス料15％別。
※12月26日(木)～内容を一部変更し「ホリデーアフタヌーンティー」を提供。

メニュー内容：
＜スイーツ(上段)＞サンタクロースの帽子 ピスタチオムース／クリスマスツリー／フロランタン／チョコレートムース
＜スコーン(中段)＞プレーンスコーン／ピスタチオスコーン／シナモンジンジャースコーン ※通常のクロテッドクリーム、りんごジャム、ブルーベリーのクロテッドクリームを用意。
＜セイボリー(下段)＞ローストターキーのサンドウィッチ／オマール海老のグラタンパイ／ホタテのタルタル コンソメのゼリーとカリフラワーのクレーム キャビア添え／スモークサーモンのワルドルフサラダ トルティーヤ添え
＜ドリンク＞約20種類の茶葉の取替、おかわり自由
※アフタヌーンティーの前に、ホテルオリジナルブレンドティー「ル・ジャルダン」のハーブティーを提供。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-3943-5489(10:00〜19:00)