アートホテル大阪ベイタワーの2024年クリスマスケーキが登場。2024年9月1日(日)から12月18日(水)まで予約を受け付け、12月21日(土)から12月25日(水)まで受渡を行う。

“オーナメント型”いちご＆ピスタチオのクリスマスケーキ

アートホテル大阪ベイタワーが提案するのは、見た目も味わいも楽しめるクリスマスケーキ全5種類。「オーナメントケーキ “紅緋の想い”」では、真っ赤なクリスマスオーナメントをモチーフに。雪の結晶や星をまとったチョコレートの蓋を開けると、フレッシュで甘酸っぱい苺と濃厚なピスタチオのムースケーキが顔を出す。

“サンタが走る”巨大ブッシュドノエル

全長約45cmの巨大なブッシュドノエルは、サンタクロースが街に飛び出して、プレゼントを届ける様子をイメージ。愛らしいサンタクロースやトナカイは、パティシエがひとつひとつ手作りで生み出した。ケーキは、生クリームと渋皮付きマロン、チョコレートクリームとガナッシュの異なる味わいを重ねた2層構造に。家族や大人数で過ごすクリスマスパーティーにもおすすめだ。

クリスマスリース風ベリータルト

「クリスマスリースタルト“いちごの誘い”」では、クリスマスリースを表現し、鮮やかなレッドのゼリーにいちごやブルーベリーをたっぷりと詰め込んだ。土台となるアーモンドタルトには、口当たりのなめらかなパンナコッタをのせ、苺とのマリアージュを楽しめる味わいに仕上げた。

華やかリボンの苺ショート2種

定番の苺ショートケーキは、ケーキのトップから垂れ下がるほどの華やかなリボンがアクセント。生クリームを用いた“リュバンホワイト”と、チョコレートクリームを用いた“リュバンブラック”の2種類を展開する。

詳細

アートホテル大阪ベイタワー 2024年クリスマスケーキ
予約期間：2024年9月1日(日)～12月18日(水)
受渡期間：12月21日(土)～12月25日(水)
場所：アートホテル大阪ベイタワー 2階「SARAS DELICATESSEN」前の専用ブース ※配達は不可
住所：大阪府大阪市港区弁天1-2-1
営業時間：11:00～19:00
メニュー例：
・オーナメントケーキ “紅緋の想い” 20,000円 ※限定5台
[サイズ] 直径 約 15cm、丸い状態での高さ 約15cm
・ブッシュドノエル “ゆめものがたり” 30,000円 ※限定5台
[サイズ]横 約45cm×高さ約12cm
・クリスマスリースタルト“いちごの誘い” 12,000円 ※限定20個
[サイズ]7号、21cm
・クリスマスケーキ“リュバンホワイト”／“リュバンブラック” 各4,500円
[サイズ]4号、12cm

【予約・問い合わせ先】
サラス パティスリー(SARAS PATISSERIE) 2階
TEL：06-6573-3132(クリスマス商品専用受付窓口)
受付時間：9:00~18:00