ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から、新年限定スイーツ「ガレット デ ロワ アフリケン」 が登場。2024年12月28日(土)から2025年1月10日(金)までの間、全国のジャン＝ポール・エヴァンブティックで発売する。

新年を祝う限定スイーツ「ガレット デ ロワ」

「ガレット デ ロワ」は、サクサクのパイ生地にアーモンドクリームを詰めて焼き上げた、フランスの伝統的なスイーツ。主に新年を祝して食べられ、中に隠された「フェーヴ」を見つけた人にその年の幸運が訪れるという風習がある。

カカオの原産地のルーツに思いをはせて

ジャン＝ポール・エヴァンは、そんな「ガレット デ ロワ」を、“＜新しい世界＞の伝統と文明を発見する旅”をテーマにアレンジ。カメルーン産カカオを使用したアーモンドクリームとキャラメルクリームを、風味豊かなパイ生地で包んで香ばしく焼き上げた。ガレットには、「フェーヴ」の代わりにアーモンドを一粒忍ばせている。仕上げに、表面には、カカオの採れる大地の先住民族をイメージしたデザインをあしらった。

ラインナップは、通常のサイズとひと回り小さなサイズの2種類。いずれも、限定デザインのフェーヴと、先住民族の首長がつけている羽根をイメージした王冠が付属する。

詳細

ジャン＝ポール・エヴァン 限定スイーツ
販売時期：2024年12月28日(土)～2025年1月10日(金)
※12月1日(日)より予約開始
販売店舗：全国のブティック
価格：
・「ガレット デ ロワ アフリケン」5,292円(直径18cm)
・「プティ ガレット デ ロワ アフリケン」3,780円(直径14cm)