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2025年バレンタインチョコレートを特集。東京・大阪など全国の高級ホテルで購入できる限定チョコレートやご褒美スイーツをまとめた。中には“即完売予想”のレアショコラも。食べておいしい高級スイーツはバレンタインの本命チョコにもおすすめ。新作ニュースが到着する度、発売情報・予約日を更新するのでスイーツ好きはチェックして。
帝国ホテルのバレンタインチョコレートは、ハイカカオチョコレートが主役。チェリーやパッションフルーツなど様々なフレーバーのガナッシュやコンフィチュールと合わせて“2層構造"の特別な一粒に仕上げた。
■東京
販売時期：2025年1月6日(月)～2月14日(金)
販売場所：帝国ホテル 東京 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
■大阪
販売期間：2025年2月1日(土)～2月14日(金)
販売場所：帝国ホテル 大阪 地下1階ホテルショップ
マンダリン オリエンタル 東京のバレンタインチョコレートは「写真」がモチーフ。愛し合うふたりの姿をショコラで表現して、周りを真っ赤なハートでデコレーションした。なかなか口に出しては伝えられない思いを、ショコラを通してロマンティックに伝えられるのがいいところ。
予約期間：2025年1月20日(月)～2月4日(火)／2月20日(木)～3月4日(火)
受取期間：2025年2月8日(土)～2月14日(金)／3月8日(土)～3月14日(金)
場所：マンダリン オリエンタル 東京 1階
アンダーズ 東京のバレンタインチョコレートは、ピンク＆レッドカラー。真っ赤なハート型チョコレートやカカオをモチーフにしたピンクショコラなど、全3種をセットイン。まるで宝石のようなルックスで、大切な人へのバレンタインギフトにもぴったりだ。
予約期間：2025年1月9日(木)～2月12日(水)/販売・受取期間：2月1日(土)〜2月15日(土)
場所：アンダーズ 東京 1階
セルリアンタワー東急ホテルのバレンタインチョコレートは「カジノ」があモチーフ。カジノテーブルからルーレット、トランプ、ダイスまで全てチョコレートで精巧に表現した逸品だ。チョコレートは3段になっていて、中にはボンボンショコラをセット。ブランデーを使った大人なフレーバーも揃っており、目上の方へのバレンタインプレゼントにもおすすめだ。
発売期間：2025年2月1日(土)～2月14日(金)/予約期間：1月15日(水)～2月13日(木)
取扱店舗：セルリアンタワー東急ホテル LBF
ホテルニューオータニ(東京)のバレンタインチョコレートは“シャンパン”がモチーフ。シャンパーニュグラスの泡をイメージしたココナッツとパインのガナッシュトリュフや、カシスフレーバーのハート型チョコレートをクリスタルグラスに詰め合わせて発売する。
販売期間：2025年2月1日(木)～2月14日(金)/予約開始日：2024年12月26日(木)
場所：ホテルニューオータニ 東京 「トゥールダルジャン 東京」
ヒルトン東京のバレンタインチョコレートは、赤と白の“ゼブラ柄が特徴的。ハート型のボックスはチョコレートで出来ていて、ボックスの裏面も“ゼブラ柄”というこだわりぶり。中を開けると、はちみつとクルミ入りガナッシュを入れた「ノワ・ミエル」など、食感も楽しいボンボンチョコレートが詰め合わせになっている。
販売期間：2025年2月1日(土)～2月15日(土)
販売場所：ヒルトン東京1F
ホテル雅叙園東京のバレンタインチョコレートは“アート”着想。ホテル内の日本画や美術工芸品に取り入れられている「扇」をモチーフに、和風のショコラボックスを提案する。扇だけでなく、桜や菊、手毬型のチョコレートとアソート。見た目の美しさはもちろん、きなこやほうじ茶など、フレーバーにも和のエッセンスを加えている。
販売期間：2025年1月24日(金)～2月14日(金)
取扱店舗：ホテル雅叙園東京内1F パティスリー「栞杏1928」
オークラ東京は、ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)とコラボレーションしたバレンタインチョコレートを発売。オークラ東京限定のホワイトチョコレート「マッチャ ホワイト」をはじめ、ピスタチオ、紅茶を使った新作ボンボンショコラを一つにして提供する。
発売日：2025年1月1日(水・祝)
取扱店舗： オークラ東京 5F
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのバレンタインチョコレートは、まるで宝石箱のよう。リボンがかかったハート型チョコレートの器に、色とりどりのショコラを忍ばせた。中にはハート型のチョコレートをはじめ、2025年の新作「緑茶」「ローズ」など、全6種類が詰まっている。
期間：2025年1月20日(月)～2月14日(金)/予約：1月6日(月)
場所：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階
グランド ハイアット 福岡のバレンタインショコラは“まるで宝石”のような美しさ。ヴァローナ社のヴィーガンチョコレートを使用して、3種類の特別なボンボンショコラを展開する。
販売期間：2025年1月22日(水)～3月14日(金)
場所：グランド ハイアット 福岡 1階
セント レジス ホテル 大阪のバレンタインスイーツは、フランス発祥の砂糖菓子“ギモーブ”とチョコレートをコンビネーション。薄くコーティングしたチョコレートがパリッと割れると、“ギモーブ”のフルーティーな風味ととろけるような食感が広がるユニークな味わいだ。
予約期間：2024年12月26日(木)〜2025年2月11日(火)/受取期間：2月1日(土)～2月14日(金)
場所：セント レジス ホテル 大阪12F
パレスホテル東京は「ラブレター」をモチーフにした、バレンタイン限定クッキー缶を発売。淡いパステルカラーの缶の中には、ラブレター風のアイシングクッキーや、ほろほろ食感のブール ド ネージュ、ビターなカカオフレーバーのサブレなどを詰め込んだ。
販売期間：2025年2月1日(土)～2月14日(金)/予約受付開始：1月8日(水)
販売店舗：パレスホテル東京 B1F ほか
池袋・ホテルメトロポリタンから“Suicaのペンギン”モチーフのバレンタインケーキが限定登場。ピンク色のリボンをぐるりと巻いて、Suicaのペンギンと子ペンギン、ハート型ムースやチョコレートでデコレーションして、プレゼントのようなルックスに仕上げた。ケーキはローズ香るゼリーとライチのババロアの2層仕立てで、ベリーや木苺、ライチなどフルーティーな味わいを楽しめるのが魅力。
予約期間：2025年1月14日(火)12:00～2月5日(水)
場所：ホテルメトロポリタン 1F
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