コンラッド東京から“大人の”レーズンバターサンドが、バレンタイン限定で登場。ラム酒漬けのレーズンをほろ苦いコーヒークリームに合わせて、サクサク食感のサブレでサンドした。中には、塩キャラメルソースが入っており、口に入れるとビターなコーヒークリームの間から、塩キャラメルソースがとろ~りととろけてリッチな味わいを楽しめる。
発売日:2025年2月1日(土)~2月28日(金)
場所:コンラッド東京 28階
セント レジス ホテル 大阪のバレンタインスイーツは「ハート型」。サクサクとした食感のサブレをストロベリーチョコレートで包み込み、プレゼント映えする抜群なルックスに仕上げている。
予約期間:2024年12月26日(木)〜2025年2月11日(火)/受取期間:2月1日(土)~2月14日(金)
場所:セント レジス ホテル 大阪 12F
治一郎(Jiichiro)のバウムクーヘンから、ショコラフレーバーが登場。チョコレートをたっぷりと使用した“しっとりふわふわ”のバウムクーヘンを、マスカット果汁を加えたグレーズでコーティング。贅沢なカカオの風味とともに、マスカットの香りも感じられる、ちょっぴり大人な味わいだ。
発売時期:2025年1月17日(金)~無くなり次第終了
販売店舗:治一郎全店舗
バタリー(Buttery)のカヌレが、たっぷりチョコレートを纏ってバレンタイン限定フレーバーに。外はカリッと、中はもっちりとしたカヌレに、ミルク・ビター・ホワイトのチョコレートを贅沢にあしらい、ハート型のチョコや金粉でデコレーションした。
販売期間:2025年1月15日(水)~2月14日(金)
販売店舗:バタリー 名古屋本店
バターステイツ(BUTTER STATE's) by銀のぶどうから“厚切りショコラ”をサンドしたバレンタイン限定焼き菓子が登場。アーモンドペーストを練り込んだ“厚切り”プラリネショコラと、バターホイップショコラをサクサクのバターサブレでサンド。ボリューム感があり食べ応えも抜群だ。
発売日:2025年1月16日(木)※期間限定
取扱店舗:バターステイツ by銀のぶどう西武池袋店、ぶどうの木&鎌倉座 阿佐ヶ谷店
文明堂のスイーツブランド「匠の焼き菓子 コンガリ文明堂」の人形焼きはこぐま型。文明堂のCMキャラクターである“こぐま”をモチーフにした、もちもちスイーツを提案する。2025年バレンタインシーズンには、竹炭入りの“真っ黒”の生地に、きなこと黒みつを合わせた限定フレーバーが登場。
発売期間:2025年1月8日(水)~2月14日(金)
販売店舗:伊勢丹新宿店 匠の焼き菓子 コンガリ 文明堂
ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)のショコラソフトクリームに、バレンタイン限定フレーバーがお目見え。濃厚なチョコレートアイスの上に、砕いたフロランタンをのせて、サクサク食感をプラスした。
取扱店舗・期間:阪急うめだ本店(2025年1月20日(月)~31日(金))、京都タカシマヤ(1月17日(金)~31日(金))、松坂屋名古屋店(1月18日(土)~2月14日(金))、大丸神戸店(1月22日(水)~2月14日(金))
惑星をモチーフにした、大阪・リーガロイヤルホテルの「惑星ショコラ」から新作“太陽系ジェラート”が、バレンタインシーズンにあわせて登場。地球・火星・木星・土星の幻想的な姿をピスタチオやラムレーズン、チョコレートのジェラートで表現する。
発売日:2025年1月20日(月)
販売場所:リーガロイヤルホテル(大阪) 1階
サーティワン アイスクリーム(31 ICE CREAM)のバレンタインフレーバーは「ストロベリー ティラミス パルフェ」。苺ピューレ&果肉を使用した苺シャーベットに、マスカルポーネ風味のアイスクリームを合わせて“ティラミス風”に仕上げ、ホロホロ食感のバタークッキーを混ぜ込んで、パフェのような複雑な味わいを叶えている。
期間:2025年1月10日(金)~期間限定※なくなり次第終了
森永乳業のカップアイス「モウ」から、濃厚チョコレートとミルクを合わせたマーブル状のアイスクリーム「リッチチョコ&ミルク」が発売。チョコレートアイスはしっかりとしたカカオ感が楽しめる本格派で、コク深いミルクアイスとの相性は抜群だ。ハート柄の限定デザインで、バレンタインのプチギフトにも最適。
発売日:2025年1月20日(月)
ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)からバレンタイン限定ケーキ「オリジーヌ マダガスカル クール メレ」は、ハートがモチーフ。マダガスカル産ショコラのガナッシュを贅沢に使ったケーキに、ハートをたくさんあしらってキュートに仕上げた。ホテルニューオータニ(東京)で予約制販売。
販売期間:2025年2月1日(木)~2月14日(金)/予約開始日:2024年12月26日(木)
取り扱い店舗:ホテルニューオータニ 東京 内フレンチペストリー「ピエール・エルメ・パリ」
シャングリ・ラ 東京から“ローズモチーフ”のバレンタインケーキが登場。ホワイトチョコレートとラズベリーのホイップクリームで、バラの花びらを表現し、真っ赤なチョコレートスプレーでデコレーション。ケーキそのものもハート型になっていて、ロマンティックな仕上がりだ。
販売期間:2025年2月1日(土)~3月14日(木)
販売場所:シャングリ・ラ 東京 1階
ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェから“淡いピンク”色のバレンタインケーキが発売。ストロベリーチョコレートでバニラ風味のパウンドケーキを包み込み、自家製ストロベリーマカロンをトッピング。ピンク尽くしの抜群なルックスは、バレンタインギフトにも最適だ。
発売時期:2025年1月下旬
販売店舗:ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ各店(ザ・ペニンシュラ東京店・新丸ビル店・伊勢丹新宿店・松屋銀座店)、各バレンタイン催事
池袋・ホテルメトロポリタンは“Suicaのペンギン”モチーフのバレンタインケーキを限定発売。ピンク色のリボンをぐるりと巻いて、Suicaのペンギンと子ペンギン、ハート型チョコレートをのせ、プレゼントのようなルックスに仕上げている。ケーキはローズ香るゼリーとライチのババロアの2層仕立てで、フルーティーな味わいを楽しめる。
予約期間:2025年1月14日(火)12:00~2月5日(水)
場所:ホテルメトロポリタン 1F
アトリエ ドゥ ゴディバ (ATELIER de GODIVA)のバレンタインケーキは、真っ赤なハートモチーフ。中にはふんわりとろけるチョコレートクリームがぎっしりと詰まっており、濃厚な味わいが楽しめる。ハート型ケーキに添えた、カカオ型のチョコレートもポイントだ。
販売期間:2025年1月15日(水)~2月18日(火)
取扱店舗:アトリエ ドゥ ゴディバ(大丸京都、博多阪急)
アンダーズ 東京から「薔薇」をモチーフにしたバレンタインケーキが登場。サクサク食感のタルト生地に、ホイップクリームをたっぷりとあしらって、薔薇の花びらを表現した。中には、最高峰とも言われるピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したチョコレートを使用して、リッチな味わいに仕上げている。
予約期間:2025年1月9日(木)~2月12日(水)/販売・受取期間:2月1日(土)〜2月15日(土)
場所:アンダーズ 東京 1階
マンダリン オリエンタル 東京の“真っ赤なハート”モチーフのケーキ。淡いホワイトカラーのケーキをチョコレートで包み込み、ダイナミックにハートモチーフをあしらった。大切な人へのギフトにはもちろん、バレンタインデートで一緒に味わうのもおすすめだ。
販売期間:2025年2月1日(土)~3月14日(金)
場所:マンダリン オリエンタル 東京 1階