京都センチュリーホテルでは、2015年3月20日(金)から4月9日(木)の期間中、メインバー「エセックス」にて「スーパーストロベリーフェア」を開催。期間中は、旬のいちごをたっぷりと使用した、約20種類ものいちごスイーツをビュッフェ形式で堪能できる。
中でもオーダーが入ってからつくられるスイーツメニューは、特に魅力となりそう。折りパイをマルゲリータに見立てたストロベリーピザや、真っ白な生地で新鮮ないちごを巻き込んだ、全長36cmのホワイトストロベリーロールなどのラウンドメニューの他、オーダーメニューも用意。目の前でつくられるライブ感で美味しさ倍増だ。
また合わせて楽しみたいのが、クラシカルな雰囲気が魅力のバーならではのドリンク。フリードリンクには、いちごベースの特製ノンアルコールドリンク4~5種類やベリールージュ、ストロベリーショコラなど、いちごを使用したドリンクも多数準備されており、こちらも思う存分楽しめる。
ホテルにあるスイーツブティック「ジョアジュー」の商品だけでなく、ホテル内3レストラン、そしてウエディングケーキまでも手がけるシェフパティシエ・杉本映が贈る、素敵なイチゴ三昧の時間を堪能して欲しい。
【概要】
スーパーストロベリーフェア
期間: 2015年3月20日(金)~4月9日(木)
場所:京都センチュリーホテル2F メインバー「エセックス」
住所:京都市下京区 東塩小路町680
時間:14:30~16:30(120分制)
料金:大人 4,000円 子ども 1,800円(税金・サービス料込)
メニュー:
■ラウンドケーキ
ストロベリーピザ(フィユタージュをマルゲリータに見立てて)、ガトーショコラフレーズ、ホワイトストロベリーショート、ホワイトストロベリーロール、タルトリコッタフレーズ
■グラススイーツ・ケーキ
ストロベリージュレ、ストロベリームース、ストロベリーブリュレ、バトンシューフレーズ、カッサータ、ストロベリータルト
■焼き菓子・ショコラ
ストロベリートリュフ、ネイルショコラフレーズ、マカロンバーフレーズ、おめかしぼぅろ(ふんわりいちご)、苺のカップケーキ、サブレフレーズ
■オーダーメニュー
パンケーキ、苺アイスキャラメルワッフル添え、ストロベリーポップオーバー
■軽食
ピラフ、サンドイッチ、ライスコロッケなど約5種類
■ドリンク
苺ベースのノンアルコールドリンク4~5種類、ベリールージュ、ストロベリーショコラ、カフェラテ、カプチーノなど
【問い合わせ先】
レストラン総合受付
TEL:075-351-0158