ディーゼル(DIESEL)が手がけるインターナショナル・ダイナー「グロリアス チェーン カフェ(Glorious Chain Café)」は、2015年8月1日(土)より、新メニュー「フィリーチーズステーキ」を渋谷店限定で発売する。
アメリカ・ペンシルベニア州フィラデルフィア発祥の「フィリーチーズステーキ」。パプリカ、クミン、オレガノなど、数種類のスパイスとはちみつでマリネしてから焼き上げた牛肉ステーキと玉ねぎをカリカリのバゲットでサンドした、アメリカでは馴染みのある一品。あえて厚みのあるお肉とバゲットを使用しているのがグロリアス チェーン カフェ流だ。
たっぷりかかったチェダーチーズソースは、白ワインをプラスして煮込んであるため口当たりが軽く、まるでチーズフォンデュのような感覚で食べられる。サイドに添えられたフライドポテトと、さわやかな酸味のザワークラウトも相性抜群。
また、見た目にも涼しいサマードリンクも同日より発売される。パッションリキュールとチェリーシロップの甘酸っぱさが爽やかな味わいの「パッションチェリーコーク」や、甘酸っぱいクランベリースカッシュに爽快なミントが香る「クランベリーミントスカッシュ」など、夏にぴったりのメニューがラインナップ。
【商品情報】
フィリーチーズステーキ 1,380円(税込)
サマードリンク各種
発売日:2015年8月1日(土)
販売店舗:グロリアス チェーン カフェ 渋谷限定
提供時間:平日 15:00〜L.O.22:00、土日祝日 11:00〜L.O.22:00
■サマードリンクラインナップ
・パッションチェリーコーク 770円(税込)
・マンゴーコロニータパナシェ 910円(税込)
・ブルームーン 820円(税込)
・キャラメルアイスチャイフロート 790円(税込)
・ジンジャーレモングラスアイスティー 650(税込)
・クランベリーミントスカッシュ 670円(税込)