京都市内の桜の開花時期に合わせて桜モチーフのフードやスイーツを展開するフェア「春のグランデリシャスフェア」が、京都髙島屋にて2017年3月15日(水)から4月18日(火)まで開催される。
パリ発エクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」からは、カスタードクリームベースに桜ペーストやホワイトチョコレートを加えた限定エクレア「さくら」が登場。桜餅のような風味を洋風菓子で味わえる。
また、春が旬の味、“苺”をメインにあしらったスイーツにも注目。「ハナフル」からは、“あまおう”、“ゆめのか”、“白いちご”など3種の苺を食べ比べられるケーキセットが。「五感」からは、真っ赤に完熟した苺をピスタチオクリームと合わせたサクサクのパイが発売される。
老舗京和菓子6店が“春の京都”をテーマに創作したきんとんも、春らしいおすすめのスイーツ。若葉を思わせる緑とピンクがハーフになったきんとんや、小さな桜の花があしらわれたものなど、華やかな和菓子はどれも京都髙島屋限定品。
グルメには、お花見に持参したい華やかなお弁当や総菜が揃う。「北見世 寿し政」の「鯛とあさりの春ちらし」は、鯛や菜の花など春らしい食材をふんだんに用いた弁当で、京都髙島屋限定の商品だ。
また、「サンドイッチハウス メルヘン」からは、関西のローカルソウルフード「紅生姜天」を挟んだユニークなサンドイッチが登場する。
春のグランデリシャスフェア
期間:2017年3月15日(水)~4月18日(火)
会場:京都髙島屋地階食料品フロア
住所:京都府京都市下京区 四条通河原町西入真町52番地
価格例:
・レクレール・ドゥ・ジェニ さくら(1個) 594円
・五感 完熟苺とピスタチオのパイ(1個) 486円
※3月28日(火)までの販売。
・ハナフル いちご品種の食べ比べケーキ(1セット/3個入) 1,620円
※3月31日(金)までの販売。
※その日の入荷によりいちごの品種は変わる場合有。
・北見世 寿し政 鯛とあさりの春ちらし(1折) 1,296円
・サンドイッチハウス メルヘン 紅生姜天サンド(1袋/2個入) 389円
■3月15日(水)~4月4日(火)までの販売
※販売日、限定数は店舗により異なる。
・亀屋良長 うららか(1個) 400円
・塩芳軒 野遊(1個) 454円
・千本玉寿軒 花霞(1個) 432円
・本家玉壽軒 都の春(1個) 368円
・二條若狭屋 宵桜(1個) 432円
・京都鶴屋 鶴壽庵 夢見草(1個) 486円