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日本初登場となる、ローラン＆京子デュシェーヌの「エクレール ショコラ」はパリの人気商品。たっぷりのショコラカスタードが広がり、食べ応えのある一品となっている。
明治の「エクアドルカカオドリンク」は、買物中に一息つきたい時にぴったりのドリンクだ。ほのかに甘酸っぱいジュースを、底のショコラペーストと混ぜるとカカオの香りとともに味わいが変化する、不思議なドリンクとなっている。
ジェイアール京都伊勢丹では、特別企画「感謝〜京都へのオマージュ〜」と題して京都ならではの素材を使用したスイーツを展開する。八ッ橋の名店と知られる「聖護院八ッ橋総本店」からは、薄く焼き上げた赤い八ッ橋をくるくると巻き、細長く仕上げ、ベルギー製のチョコレートをまとわせた「シュクレカネール・ルージュ」を展開。スタイリッシュなビジュアルは贈り物にも最適だ。フレーバーはダークとホワイトの2種類が用意される。
「アッサンブラージュ カキモト」からは、京菓子を130年以上にわたり作り続ける塩芳軒の餡を使ったスイーツがラインナップ。チョコレートケーキにはコーヒーで香りづけし、アクセントにオレンジピールを忍ばせた。
サロン・デュ・ショコラ 2018
期間：2018年1月22日(月)〜28日(日) ＜ 一般会期＞
時間：各日10:00〜20:00
会場：新宿NSビル 地階＝イベントホール(東京都庁舎隣り)
住所：東京都新宿区西新宿2-4-1
※新宿SNビルのみ、時間帯別入場チケットが必要。販売詳細は公式HPに記載。
URL：http://www.salon-du-chocolat.jp/
<巡回情報>
・丸井今井札幌本店
期間：2018年1月31日(水)〜2月14日(水)
・ジェイアール京都伊勢丹
期間：2018年1月31日(水)〜2月14日(水)
■限定メニュー
＜聖護院八ッ橋総本店＞シュクレカネール・ルージュ2,700円(ダーク・ホワイト/各6本入)
＜アッサンブラージュ カキモト＞フューチャー スナック 1,944円(1本)
・ 仙台三越
期間：2018年2月1日(木)〜14日(水)
・岩田屋本店
期間：2018年1月25日(木)〜2月14日(水)
・名古屋栄三越
期間：2018年1月31日(水)〜2月14日(水)
