ザ・キャピトルホテル 東急のペストリーブティック「ORIGAMI」が、「ザ・キャピトル クリスマスケーキ 2017」の予約受付を開始。"あそびごころ"をテーマにした色とりどりのクリスマスケーキは、全7種類用意されている。
黄色とオレンジの水玉模様がぷかぷかと浮かぶポップなケーキは、夏のフルーツをふんだんに使用したトロピカルなレアチーズケーキ。クリスマスと夏の味わいを組み合わさせた"あそびごころ"溢れるこのケーキは、ザ・キャピトルホテル 東急でも毎年人気の一品だ。
フランス産のクリームチーズを使用したレアチーズケーキは、濃厚ながらも後味は爽やかな風味。ケーキを彩どる水玉模様は、マンゴー、マンダリンオレンジ、パイナップのさっぱりとしたフルーツゼリーで再現されている。グロゼイユクリームとオレンジジャムが、チーズ本来の旨味と香りをさらに引き立たせる影役者だ。他とは一味違うトロピカルなクリスマスケーキはパーティの中でも話題になりそう。
雪だるま型が定番のクリスマスケーキシリーズが、2017年は赤鼻のトナカイに変身して登場。つぶらな瞳で見上げるトナカイのケーキは、食べてしまうのがもったいないほどの愛くるしい表情だ。
トナカイを形取る二つの球体はホワイトチョコレートで作られている。たっぷりの国産苺、ホワイトチョコレートムース、きめ細やかなスポンジ生地がそれぞれの球体の中にギュッと詰まった贅沢な一品だ。
煌びやかに輝く苺とフランボワーズがまるで真っ赤なジュエリーのようなムースケーキ。苺とホワイトチョコレートで作られるフルーティーなムースに、さっぱりとしたライムクリームが調和してまろやかな口溶けとなっている。2~3名で食べれる小さなサイズで用意した「ルージュ ノエル」は、カップルから女子会までクリスマスの夜に華を添えてくれる一品だ。
ザ・キャピトル クリスマスケーキ 2017
販売場所:東京都千代田区永田町 2-10-3
ザ・キャピトルホテル 東急
ペストリーブティック「ORIGAMI」B2F
予約期間:2017年10月1日(日)~12月23日(土・祝)
受付時間:月〜金 11:00~20:00 ※土・日・祝日 11:00~18:00
引取期間:2017年12月10日(日)~12月25日(月)
【商品情報】
・レアチーズ for Christmas 4,600円(税込) 直径15cm
・キングフロスト Ver.2017 19,500円(税込) 高さ36cm ※限定20台
・ルージュ ノエル 3,000円(税込) 直径12cm ※限定30台
・ノエル ショコラ 4,800 円(税込) 7.5cm ×17cm
・ブッシュ・ド・ノエル 4,800 円(税込)7.5cm ×16cm
・クリスマス ショートケーキ 直径 15cm 4,500 円/直径 18cm 5,500 円 (いずれも税込)
・シュトーレン 3,950 円 8cm ×17cm (税込)
※いずれのケーキも数量限定の為、売り切れ次第終了
※2017年12月10日(日)~12月22日(金)は、予約者のみの販売
※3Fラウンジ「ORIGAMI」のペストリーコーナー、ホテルのオフィシャルホームページでも予約可能
【問合わせ先】
ザ・キャピトルホテル 東急 ペストリーブティック「ORIGAMI」
TEL:03-3503-0208(ペストリーブティック直通)