「はちみつフェスタ2019」が、2019年7月26日(金)から28日(日)までの3日間、東京・銀座の紙パルプ会館にて開催される。

出店団体 一例

本イベントは、国内外のバリエーション豊かなはちみつの販売と、用途に合わせた使い方を学べるワークショップを通じて、はちみつの魅力を紹介するもの。

販売されるはちみつは、国内外合わせて約100種類。広島県産の瀬戸内レモンとみかんのはちみつ、岐阜県産のゆずはちみつ、ギリシャ産のタイムはちみつ、キルギス産の白いはみちつ(エスパルセット)など、それぞれ香りも味も異なる多種多様なはちみつを、試食しながら購入することができる。

また会場3階では、イベントを主催する日本はちみつマイスター協会の認定講師による各種ワークショップを開催。はちみつを使った石鹸やリップグロス作り、目的別の選び方と活用法、チーズとのマリアージュ体験など全8種類のワークショップが用意されている。

【開催概要】
開催日時：
・2019年7月26日(金) 14:00～20:00 ※金曜日は販売のみ
・7月27日(土)～28日(日) 10:00～17:00
入場料：無料
開催場所：紙パルプ会館 2～3階(東京都中央区銀座 3-9-11)

＜ワークショップ＞
開催ワークショップ一覧：
■7月27日(土)
・はちみつコネコネ石けん作り
・ミツバチの恵みたっぷり うるつやリップグロス作り(小学1年以上)
・お気に入りのHoney Fruits Teaを作って楽しもう
・はちみつとチーズのマリアージュ体験
■7月28日(日)
・マヌカハニー10％入れたコネコネ石けん作り
・ルビー色のはちみつボディジェル作り(小学1年以上)
・イタリア産栗はちみつで作るナッツの蜂蜜漬け
・目的別はちみつの選び方とカンタン活用法
事前申込の受付期間：6月21日(金)10:00～7月19日(金)17:00
※当日は空きがある場合のみ3階講座受付にて10:00より申込みが可能(現金支払のみ)。
※ワークショップの詳細はイベント公式ウェブサイト(http://www.83m.info/event/2019-festa.html)より。