岡山"晴王"のシャインマスカットチーズタルト 1,852円+税
パブロの新作は、旬の秋フルーツ“シャインマスカット”を使用したチーズタルト。皮ごと食べられるシャインマスカットを花のように飾って華やかに仕上げた。甘くてみずみずしい岡山県産のシャインマスカット「晴王」をセレクト。パチンと弾けるように果汁を含んだ「晴王」は、口に入れた瞬間、爽やかな果汁と芳醇な香りが広がる。 2019年9月30日(月)まで販売。
タリーズコーヒーの新作「メープルマロンラテ」は、秋の味覚「栗」を存分に楽しめるドリンクだ。マロン風味に仕上げたカフェラテに、ごろっとした栗のダイスをたっぷりとのせた。仕上げには、栗の風味を引き立てるメープルソースをあしらっている。2019年9月4日(水)より発売。
左)「紫の焼きいもパフェラッテ」右)「とろとろのパンプキンパフェラッテ」
560円+税 ※タピオカトッピング別途80円
人気のタピオカドリンク専門店「タピスタ」が秋に向けて新たに提案するのは、文字通りパフェをイメージしたドリンク。豪華さと“映え”を意識した見た目と、厳選素材をたっぷりと使用した贅沢な飲みごたえを追求した、デザート感覚で楽しむリッチな一杯となっている。019年9月13日(金)から11月初旬まで発売。
春水堂の「タピオカほうじ茶マロン」は、秋に旬を迎える栗を香り高い“ほうじ茶”と合わせた一杯。トップにはたっぷりのクリームを乗せ、芳ばしい厳選した無添加の国産ほうじ茶とモチモチのタピオカとのハーモニーを楽しむことが出来る。2019年9月9日(月)より、春水堂全店で提供される。
「ハロウィン スクリーム アイスクリーム」は、おばけたちのお菓子パーティーをイメージ。パンプキンと紫いものアイスクリームの上に、サクサク食感のミニパイ、エムアンドエムのチョコ、ヌテラなどを混ぜ込んだ。"サクサク×カリカリ"食感と"甘い×ほろ苦い"味を組み合わせ、食べる場所で異なる味わいを楽しめる。2019年9月13日(金)よりコールドストーン店舗にて発売。
2019年のハロウィン限定ドーナツは、その見た目の可愛らしさだけでなく、旬の食材をふんだんに取り入れたこだわりのフレーバーが魅力。パンプキン、マロン、アップル×ハロウィンをテーマに掲げたこの時期ならではの限定メニューがラインナップする。2019年9月11日(水)から10月31日(木)までの期間販売される。
パパブブレの「秋の味覚ミックスキャンディ」は、“秋”を代表する食材を表現した全5種類入りのキャンディ。“ブドウの王様”として知られる巨峰や、芳醇な香りで人気のシャインマスカット、たっぷりの蜜が詰まった蜜リンゴ、“三大梨”に挙げられる瑞々しい風味の幸水、ほっくりとした甘さが癖になるイタリア栗のフレーバーを詰め込んでいる。2019年8月26日(月)より発売。
『「銀座のモンブランケーキ」です。』は、毎年秋の訪れとともに登場する秋限定のモンブランケーキ。まろやかでコクのある“渋皮栗のモンブランクリーム”と"キャラメルカスタードクリーム"を二段重ねにし、ふわふわのスポンジケーキで包みこみんだ。2019年9月1日(日)より期間限定でJR東京駅・品川駅・羽田空港ほか、東京ばな奈ワールド商品取扱店で発売される。
ミニカップ「リッチ パンプキン」〈期間限定〉 319円(税込)
ミニカップ「リッチ パンプキン」は、北海道産えびすカボチャを焼いて使用した、カボチャ本来のクリーミーなおいしさを味わえるアイスクリーム。カボチャの風味とミルクのコクを生かした濃厚なアイスクリームに、カボチャの味わいを濃縮したソースをプラスした。2019年8月20日(火)より、全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートにて期間限定で発売。
「ルマンドアイスモンブラン」は、サクサクのモナカ生地で包んだマロンアイスの中央に、ルマンドマロンをまるごと入れた限定モナカアイス。マロンアイスには、イタリア産栗のマロンペーストを使用し、風味付けにラム酒を使用した。2019年8月27日(火)よりファミリーマート限定・数量限定で発売される。