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京都のホテル、ザ・サウザンド キョウト(THE THOUSAND KYOTO)では、秋の味覚をふんだんに取り入れた秋のアフタヌーンティー「秋のクラシックサウザンドアフタヌーンティー」を、2020年9月1日(火)から11月30日(月)までの期間限定で提供する。
「現代の茶会」をコンセプトに、京都に伝わる茶の湯文化を現代的にアレンジしたスタイルで楽しめるザ・サウザンド キョウトのカフェ＆バー「TEA&BAR」。今回は“芋栗南瓜”をテーマに、自然の甘さが特徴的な秋のスイーツと本格的なお茶を組み合わせた秋のアフタヌーンティーが期間限定で登場。
中でも特に注目したいメニューは、スタイリッシュなスタンドの上段に並ぶ4種のモンブランだ。シンプルな美味しさの「和栗モンブラン」、ラズベリーとローズを合わせたフランス風「仏栗モンブラン」、紫芋の風味を引き出した「紫芋モンブラン」、かぼちゃとクリームチーズの組み合わせが絶妙な「南瓜モンブラン」と、個性豊かな4種のモンブランの食べ比べが楽しめる。なお、10月10日(土)から10月31日(土)までの期間はハロウィンにちなんで、キュートな見た目のお化けをモチーフにした限定バージョンで提供される。
そのほか、はちみつレモンを加えてコンポートした洋梨を丸ごと一個トッピングした「プティポワールと小豆の栗タルト」や、かぼちゃのクリームをサンドしたダックワース「南瓜クリームのシベリア仕立て」、香り高いキノコと相性抜群のベーコンを合わせた「キノコとベーコンのキッシュ」など、スイーツからセイボリーまで秋の味覚を存分に味わえるメニューの数々が用意されている。
ザ・サウザンド キョウト「秋のクラシックサウザンドアフタヌーンティー」
提供期間：2020年9月1日(火)～11月30日(月)
店舗名：毎週水・木曜日 ザ・サウザンド キョウト 2F「TEA&BAR」
※毎週水・木曜日以外は2Fイタリア料理「SCALAE」にて提供。
※提供場所は変更となる場合あり。詳しくは公式ウェブサイトまで。
時間：14:00～17:00(L.O.)※2日前までに要予約
料金：3,800円＋税
※サービス料13％別。
＜メニュー＞
■スイーツ
4種のモンブラン食べ比べ(和栗モンブラン、仏栗モンブラン、紫芋モンブラン、南瓜モンブラン)、プティポワールと小豆の栗タルト、メープルクリームのアイスクリーム見立て、南瓜クリームのシベリア仕立て
■セイボリー
ハーブチキンとラディッシュのクロワッサンサンド、キノコとベーコンのキッシュ、南瓜サンドウィッチ、芋チップとシメジのカナッペ
■スコーン
プレーンスコーン、栗スコーン、マスカルポーネクリーム、ほうじ茶と栗のペースト
■ドリンク
ドリップコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、和紅茶、和紅茶フレーバー、日本伝統茶、紅茶など20種以上が飲み放題
【問い合わせ先】
TEL：075-351-0700(レストラン総合受付10:00～19:00)
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