ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルより、2020年のクリスマスケーキが登場。2020年11月1日(日)から12月24日(木)まで予約を受け付ける。
定番のショートケーキには、“三日月”をイメージしたホワイトチョコレートでアレンジした「クリスマスショートケーキ フォレ・ルージュ(Foret Rouge)」が登場。しっとりときめ細かなスポンジに、口どけのよい生クリームといちごをふんだんに飾り付けた、贅沢な味わいのケーキだ。
一方「ビュッシュ ド ノエル マ・メゾン(Ma Maison)」は、つややかなチョコレートをまとった新作ケーキ。ミルクチョコレートムースの中に、ヘーゼルナッツのダックワーズ、香り高い紅茶のムース、アプリコットゼリー、そしてシナモンブリュレを重ね、繊細な味わいに仕上げた。
ほかにも、香ばしくキャラメリゼしたパイ生地に、コクのあるカスタードクリームといちごを盛り付けた「クリスマスミルフィーユ」や、ココア風味のスポンジとチョコレートガナッシュを層状に重ねた「トリュフショコラ」なども取り揃える。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル クリスマスケーキ2020
予約期間:2020年11月1日(日)~12月24日(木) 電話または店頭にて(売り切れ次第終了)
引渡期間:2020年12月19日(土)~12月25日(金)
※12月23日(水)~12月25日(金)の期間は店頭でも販売
販売時間:11:00~18:00 / 12月23日(水)~12月25日(金)の期間 11:00~19:00
場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
メニュー:
・クリスマスショートケーキ フォレ・ルージュ (直径16cm / 高さ11cm) 4,860円〈限定200個〉
・ビュッシュ ド ノエル マ・メゾン (縦15cm / 横 7.5cm / 高さ11cm) 4,320円〈限定100個〉
・クリスマスミルフィーユ (縦15cm / 横10cm / 高さ11cm) 3,996円〈限定150個〉
・トリュフショコラ (直径11cm / 高さ10cm) 2,484円〈限定150個〉
※価格はいずれも税込
【問い合わせ先】
TEL:045-223-2366(アイ マリーナ / 11:00~18:00)